西明石で生簀料理! ■活穴子のお造り ホテルから徒歩約3分? 生簀の穴子くんに誘われまして暖簾をくぐりました〜 刺し盛りも魅力的でしたが、どうしても穴子が・・・(><) こんな感じで出てくるとは思わずちょっと感激!! 手前のグイーンと丸いぃのと横に一本線の入っているのは「骨せんべい」カリカリで最高のおつまみ!! その中で炙られているのは「白焼き」ふっくら焼けていて塩で頂きました♪ 左側の小鉢は「肝お造り」 サイコー!!! 右側の小鉢は「皮ポン酢」穴子の皮ポンって初めて頂きましたー!! そして一番上の白いものが「穴子のお造り!」 すんごい歯応え! 歯が通りません!! 旨っ!! お値段ちょいと張りましたけど、これは大満足の一品。 ん〜、ここ入ってよかったー!!
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個室あり
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