【催事】餃天のの焼き餃子(白)と自家製チャーシュー
秋田にある餃子のお店。 池袋東武の催事に出店していたのでテイクアウトをしてきてもらいました。 いただいたのは餃天の焼き餃子(白)と自家製チャーシュー。 どちらもうま味調味料、香料、着色料、保存料不使用とのこと。 餃子皮はパリッとというよりややもっちりめ。醤油はつけないでそのままいただくスタイルでシンプルな味付け。 自家製チャーシューは餃子より人気というだけあって家で温めなおすと濃厚な味わいがビールにもご飯にもとてもよく合いました。
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