Pure cari

茅ヶ崎市にある、Pure cariさんでランチ頂きました！ ビアンカ　1,350円 マルゲリータ　1,250円 ミニスープ&サラダセット　250円×2 とっても美味しい生地ですね。 モッチリとした食感と発酵具合がとっても美味しい！ 焼き加減も良い感じ！ チーズは自家製モッツァレラとの事でこれまた美味しいです。 価格も優しいのですが、男性にはちょっと量が物足りないかも。 車なので、ビール飲まなかったからなぁ…ビール飲んだらお腹丁度良かったと思います笑

茅ヶ崎の一中通りと鉄砲道が交わる交差点すぐにある、ご夫婦でされている薪窯のピッツアお店！ いつも目の前を通る度、大きな薪窯が気になっていました(´ฅω•ฅ｀)ﾁﾗｯ きっかけはワーホリでニュージーランドの農園滞在体験らしく、帰国後は、静岡市で始められたそうですが、茅ヶ崎市に移転されたそう。 ピッツアはトマトソースのロッソ、チーズベースのビアンカから選びます。 こだわりの自家製チーズもこちらの特徴。 自家製のフレッシュなモッツァレラチーズの白いピッツアがオススメ！ ということで、チーズを堪能したく、 ビアンカと、アンチョビチーズを！（各1350円） シェアしました(^^) ＋200円でスープとサラダをつけました！ スープが美味しくて、大根、人参、鶏肉がゴロゴロ入っています♡ ピッツアやってきました！！ まずは、ビアンカから♡ お、美味しい~~~♡( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) とろけます··· たっぷりの自家製モッツァレラに、オリーブオイルと塩！のシンプルなほんと、素材の美味しさをひきだすかんじです。 サクッとしながら、めちゃくちゃモッチリした食感。 美しい！！！ アンチョビチーズは、アンチョビが効いていて、ビアンカのナチュラルなかんじに、アクセントがついたかんじ。美味しい(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ" 幸せランチでございました୧꒰*´꒳`*꒱૭✧ まんぼう解除になったら飲みながらまた味わいたいと思います！ ご馳走様でした♡ #自家製モッツァレラ #薪窯はこだわりの手作り

小田原でピザ！！って思ってたけど間に合わなさそうだったので急遽茅ヶ崎で見つけたこちらへ お店の裏に薪が置いてあってので期待できそう トマトソースのディアボラ ピリッとしてトマトソースとよく合う 自家製モッツァレラとアンチョビ チーズが美味しく黒胡椒とよく合う 高温短時間で焼かれた生地はモチっとしてるけど軽くついつい手が出る スープとサラダはプラス200円 コーヒーも200円でなかなか美味しい 14時前頃から満席になったのでこの辺りは遅がけなのかな 小さなお店だけどとても居心地よく美味しかった

【クアトロフォルマッジにはやっぱりハチミツです♪】 地方大学に通う息子2人が帰ってきているので美味しいものを食わせてやりたいが、コロナ禍でお店に行くのもちょっと、ということでこちらのお店のテイクアウトを。 注文は ・マルガリータ ・アンチョビチーズ ・クアトロフォルマッジ＋ハチミツ こちら、チーズは自家製モツァレラを使用。 薪窯で焼くので、お店の前に来ると薪が燃える匂いがします。 マルガリータは安定のジューシィな美味しさ。 初めて食べたアンチョビチーズはアンチョビが癖が強すぎず程よい塩味。 そしてクアトロフォルマッジは大量のハチミツがチーズの塩味と合わさってたまりません(^^) 薪の焦げ風味がアクセントになってgoodです。 息子どもも美味しい、美味しいと言ってくれて 良かった〜

【ジューシィなマルゲリータ？】 いや、ホント、ピザでジューシィって何よ？ って話なのですが、トマトソースとオリーブオイルがジュワッと溢れて凄かった。 最初の2切れくらいは熱すぎてナイフとフォーク必須。自家製との触れ込みのモツァレラは滋味深く。 薪窯で焼かれて焦げ目も香ばしく、チェーン店のそれとは別物の、流石の一品でありました。 スープとサラダがついて1250円。 サラダのドレッシングは多分自家製。 オリーブオイルがいい感じ。 ちょっと高めですがボリュームも充分でオススメです♪