赤坂中山 四川料理・火鍋

あっ、こんなところに四川料理店が❗ 昨年オープンしてたみたい。ベースは火鍋みたいですが、ランチは火鍋以外もいただけます。 今日は「麻辣担々麺@990円」をいただきました。 これが期待値を上回る旨さ。 辛み、痺れ、胡麻が絶妙でスープは満点です。 このバランスは秀逸ですね。 麺はストレート麺で細すぎず、太過ぎず、これまたいい感じ。 トッピングが肉味噌だけじゃなく、ニラが入っているのが特徴的。 このニラがまたシャキシャキしてて旨い。 好みはあると思いますが、個人的にはドストライクですね。 冷し担々麺とか、麻婆豆腐、火鍋も是非食べてみたいな。 また行かねば‼️ #赤坂担々麺

花膠鶏鍋 優しい味 メインは鶏肉と海鮮 野菜たっぷりで、鍋に合います。 最後は雑炊にしました。 デザートは黒糖豆腐 お腹いっぱいに食べました。

溜池山王駅近で、本格薬膳鍋を発見！ 最近ハマっている火鍋。 職場の近くで見つけたので行ってきました。 赤と白のスープの火鍋ではなく、 もっと高価な花膠の鍋にしてみました。 プルプルでコラーゲンの塊って感じです。 女子には嬉しい効果が期待できそう〜 黄金色のスープは 美味しさをギュッと詰めたお味。 野菜もキノコもたっぷり食べられて お肉もホタテもエビもプリプリ！ 落ち着いた雰囲気のお店で 気がついたら閉店時間でした（汗） ランチの麻婆豆腐や坦々麺も気になってるので また食べに行こうと思います。 #落ち着ける店内 #薬膳火鍋 #隠れた名店

【薬膳火鍋】 辛会メンツで初訪 マーラー油効いてる薬膳スープ やさしいテイストパイタンスープ ぷるんぷるんのコラーゲンボール ラム、ぶた、お野菜きのこ盛り合わせ 薬味もいろいろ、つけだれも選べて フリードリンクでコスパ良し 辛会としては、火鍋以外のラーズーチーも たべないねーと思ったけど想定以上にボリュームあり、今回は見送り。 女子会にもいい感じ、リピートかな。

こないだ伺ったら閉店って貼紙あったのに復活しとる。あれ？見間違いか！？ まー営業されているので何よりです。 今日は新登場と記載の「牛筋麺@1100円」をいただきました。 その名のとおり牛すじがドカンとのってますね。 味付けは濃いめでトロトロというよりはしっかり歯応えがあるタイプ。すじというより肉感が強いですね。 スープはちょっとピリ辛で見た目は真っ黒ですが、濃すぎることもなく独特の味わい。 なんとも表現しにくいですが旨いです。 麺は細めのちょいちぢれ麺でスープが良く絡むしなんか好みの食感。 見た目ほどインパクトはないけど十分旨かった。 これから暑くなってくるんで次回は冷し担々麺かな。