三藤屋

何気に 江戸時代の天保期から代々続く三藤屋 寿司でも鰻でも一番安いメニューって、ちょっと注文しにくい事もあるかもしれないが、ここに来たら納豆が嫌いでなければ、ランチメニューでは『 快力納豆丼 』¥990-を選ぶべし！ 今回久々に行くと前より¥110-値上がりしてたが、お米も値上がりしたから致し方ない‥ ランチメニューの握りや海鮮丼より刺身の量こそ少ないのだが、作る上では一番手間がかかるが、これは少しでも安くて美味しいものをと考えられたメニューであり、毎回手を抜く事なく丁寧な仕事ををしている‥ そして今回はお昼過ぎで他に誰も客が居なかったので、『焼きたて玉子焼き』¥660-も注文〜 玉子焼きは蕎麦屋でもそうだが、注文が入るとそれにかかりっきりになってしまうので、店主が「少し時間かかりますよ〜」と言ってきたが、あちこちで玉子焼きを食べ比べてきてるので、それは承知の事 てっきり快力納豆丼を作ってから食べてる最中に玉子焼きがくると思っていたら一番先に登場〜 鮨屋によっては既製品の玉子焼きを使う店も多いが、ここは玉子にぎりや海鮮丼に使う玉子焼きは店内で丁寧に作られている 焦げ目なく巻き方も完璧な美しい玉子焼きだ 名店の蕎麦屋の玉子焼きも職人技が光る玉子焼きが多いが、蕎麦屋の玉子焼きは味のついてないものが多いのに対し、蕎麦屋の玉子焼きは甘いものが多く、ここの玉子焼きも甘いが、市場で鮨屋用に大量に卸している玉子焼き専門店のものより当然美味しい〜 まぁ、とにかく海鮮丼は何処の鮨屋でもあるが、ここの快力納豆丼は他では食べれない唯一無二のメニューである‥

ここの『 快力納豆丼 』は月に一度は食べたメニュー 海鮮丼は何処でもあるけど、このメニューはここだけ ランチメニューでは快力納豆丼が一番安いからか他の客がこれを食べてるのを見た事がない‥ ( 会社の昼休みとかだと納豆のネバネバが嫌かもだけど‥） でもズバリ格好つけないで、素直にこれを食べてみてもらいたい！ 通常の海鮮丼と比べれば確かに魚介類は少ないのだが、少しでも安くて美味しいものをと店主が一生懸命考えた一品 正直、手間では他の海鮮丼より手がかかっているのだ、食べれば分かるさ！ ちなみにランチタイムは良いのだが、 夜のメニューとなると、悲しい事に高いので食べに行った事がない‥