住吉にある草加駅近くの寿司屋さん

口コミ(2)

野菜

和食

羊肉

100投稿 Go♨︎Inm
一見地味で目立たないのだが『三藤屋』は江戸時代の天保期から続く歴史あるるお店‥ 夜は値段が高いので自分はランチにしか来れないのであるが、久しぶりに来店〜お目当ては「快力納豆丼」(税込¥880-)である！ランチタイムは税込¥990-で「にぎり寿司」や「海鮮丼」も食べれるのであるが、あえての＂快力納豆丼＂なのだ‥ 実際、にぎりも海鮮丼も美味しいのだが、安くても快力納豆丼には感激するのだ‥ お店の外にも中にもメニューの写真が無いので、初めて注文する時は少し躊躇したのだが、食べれば分かります寿司屋の数だけ海鮮丼あれど、快力納豆丼はここでしか食べれない‥ 他の寿司屋でも真似をすればいいのにと思ってしまう‥ 税込¥880-と安くても他の寿司屋で海鮮丼を注文した時よりも作るのに予想以上に時間もかかるのだが、それだけ丁寧な仕事をしてるという事確かに海鮮丼より切り身の量は少ないのだが、他の人がクチコミで書いていたが、御主人が少しでも安くて美味しいものを提供しようと工夫して考えてられたメニューであるちゃんとした酢飯の上には細かく刻んだ大葉や胡麻とかが絶妙に散りばめていたり仕事が細かいそしてこの快力納豆丼はワサビではなく和からしを溶いた醤油をかけるのだが納豆とも合っているし、卵黄と混ぜてスプーンで食べると、切り身と沢庵と納豆が卵で一つにまとまり何とも言えない美味しさになるのであるぶっちゃけ昔からチャンポンとか肉系と魚系を一つに合わせる料理には抵抗があったし、寿司屋の軍艦でもつまみでも魚系に卵黄を乗せたものに長年強い抵抗があったのだが、三藤屋で快力納豆丼を食べてから考えが変わってしまったのだ‥ よくあるオクラとか使ったネバネバ納豆丼とかネバネバ納豆蕎麦とは全く違う味なので、安いからと侮らず、これを読んだ人には是非食べてみて欲しい一品である‥ 追記、今回の赤だしの味噌汁はちょっと煮詰まってしょっぱかった‥
2024/9/13 写真と本文をすべて表示
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ここは店の前を通っても一見地味な感じのお店かつ、中の様子は見えないし、何処となく入りにくい雰囲気もあるかもしれない‥ でもこのお店の歴史は古く、江戸時代の天保期より代々続いている歴史あるお店なのだ‥ 食べに行くなら断然ランチタイムで自分なんかは夜の値段だと気軽に食べれない‥ 昔ランチタイムに来た時に「握り寿司」¥990-や「海鮮丼」¥990-も食べた事はあるのだが、ぶっちゃけ「快力納豆丼」¥880-を食べた時が安くて見た目は少しチープだけど、一番美味しい〜と感じ、その時の記憶は頭の片隅に残っている感じであった‥ 昔、注文する時はメニューに写真とか無いからどんな感じか全く想像つかなくて店の前を通っても食べに行くか迷うほどだったのだ‥ 今回は久しぶりに＂快力納豆丼＂が食べたくなって行ってきたが、前からずっと気になっていた厚焼き玉子もランチタイムではお得に注文できる物があったので注文してみた快力納豆丼〜確かに魚のネタは少ないのだが、それ以前に他のお寿司屋さんで納豆丼を見た事があるだろうか⁇ 今回久しぶりに食べてみて昔より更に魚のネタが少なくなった気もしないではないが、とても美味しく、妻と「美味しいね〜」と言いながら食べたけど、他で海鮮丼とか食べても美味しいねと言いながら食べた事はないんだよね〜昔見たクチコミである人が、ここの快力納豆丼は少しでも安く美味しくと御主人が工夫して考えたメニューだというのを見たのだが、本当にその通り〜ネタのカットの仕方や納豆とのバランスとか仕事が細かくとても丁寧なので客がうちらだけなのき注文しても直ぐには出てきません寿司屋で茶碗蒸しや玉子焼きを注文するとその店の味が分かると思いますが、某寿司屋では茶碗蒸しも直ぐに出てきたり、玉子焼きも焼き方が下手くそだったり解凍したやつを出してきたり‥ だけどここは玉子焼きは丁寧に作り始めるし、出すのは丼ぶりと一緒に出すからと小声で奥さんに言って味噌汁を持ってくるのを少し待たせたりもしている‥ 一つ疑問なのは、もし他に客がいた場合、こんなに丁寧に玉子焼きを作れるのか心配‥ あとクチコミで御主人は気さくな人とも愛想が悪いとも書かれているけど、うちらは仕事がとても丁寧で物静かな方という印象でした最近の寿司は酢が効いてなかったりするけど、ここのはちゃんとした酢飯だし、味噌汁にあら汁は無いけど赤味噌の味噌汁も美味しく、漬物も小鉢も当然美味しい本当はランチタイムなんかもっと混んでもおかしくないレベルなのに‥ 安くても美味しく丁寧に作られていて納豆が苦手な人でなければ一度は食べてみてもらいたい一品である‥
2024/6/3 写真と本文をすべて表示

三藤屋の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

TEL	048-922-2464
ジャンル	寿司
営業時間	[月~水・金・土・日・祝] 11:30〜22:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	埼玉県草加市住吉１-１-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武伊勢崎線／草加駅徒歩5分（350m）東武伊勢崎線／獨協大学前駅徒歩21分（1.6km）東武伊勢崎線／谷塚駅徒歩24分（1.8km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ご飯、ランチ、ディナー、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Go♨︎Inm 2021年06月04日
最新の口コミ: Go♨︎Inm 2024年09月13日
最終更新: 2024年09月13日 01:15

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