レストラン 富士見高原ゴルフコース

会社の大先輩の別荘に泊まり、２日目のラウンド。大先輩はコースの評価より、ここのステーキを大絶賛で、果たしてその通りであった。 サラダバーの野菜も現地の高原野菜を使っているに違いなくどれもクリスピーでみずみずしい。なるほど、ダイエット中の同行者はオカワリしていた。 ステーキは肉厚で柔らかく、味付けもオリジナルソースだけでなく、岩塩や山葵の小皿もあって味変も楽しめる。付け合せのじゃが芋も外側はカリッとして内側はホクホクで、これだけでニッコリするのだ。 会社の大先輩は、ラウンドせず夏休みにはお孫さんを含めた一族郎等を連れて食べに来るつもりだそうで、良い店を見つけたと喜んでおられた。 富士見高原は、蓼科や白樺高原に比べると知名度は低いが、その分掘出し物がある。 以下は、ゴルフ場の情報なのでご興味のあるかたのみお読み下さい。 まずは、整備状況はタイミングもあると思うが上の上の部類であった。ラフを深くしてあるのは手を入れてないのではなく、プレイヤーに正確性を持たせるためかと思う。殆どのホールはピンが見えるストレートなコースだが、よく考えられたレイアウトなので、深いラフもあって意外にスコアがまとまらない。またラウンドしたいと思わせるコースであった。