さいたま新都心 風凛

この道25年以上のキャリアを持つ鮨職人が握る江戸前寿司を堪能★一番のこだわりは“旬”のネタを使った江戸前寿司。毎朝6：00、社長と板長が直接足を運び買い付けた食材が、当店の自慢の寿司のネタとなります。長年の経験で磨いた目利きに狂いなし。鮮度は勿論ですが、味・食感・香りともにどれをとってもはずれはございません。