相模屋豆腐店

10/6㈮松戸市【豆腐屋のお稲荷さん】No.1322) 松戸市で創業80年以上の老舗豆腐屋「相模屋豆腐店」 此方は、知り合いのご実家でずっと行きたいと思っていたお店、 気になっていた豆腐屋さんの『お稲荷さん』と『がんも』を購入、 お稲荷さんは、紅ショウガの入った、噛みしめるとジュワ〜っとくる懐かしいお稲荷さんだ、 こういうのは、近くの公園か駐車場でさっと頂くのが私の流儀、 コップ酒を片手にサクッといく、アウトドアゆえ醤油がなかったが、ガンモは生で噛じると豆腐本来の味がジュワ〜っとくる、 おでん屋さんや豆腐屋さんで、買ったばかりの品を、秋晴れの公園やコインパで、サクッといく、 昔、住宅メーカーのCMで『ホームホーマーホームレス』あったな〜 外で頂く、最高ですよね、 相模屋豆腐店さん、 ごちそうさまでした、 2023 10/6㈮ 23:00 #老舗豆腐店のお稲荷さん

「昼飯紀行」 「相模屋豆腐店」 夕刻、、、 看板見つける。この時間お豆腐屋さん開いてた。 ポツンといなり寿司置いてあります。 お店の人と目が合い「最後のひとつですか？」 『まだひとつあります、、、』 「すくもいなり」と書いてある。 西口にあるすくも神社からかな？ やっぱりこれは買わないと、、、 ちょいと荷物になるけどね。 「いやーいなり寿司には目がないんです！」 と、確かに好きなののだが、お袋の作ったいなり寿司よりおいしいいなり寿司は 実は未だに出会ってないので、、、 『まぁ！それはお口に合うか、、、』 そのまま夜を過ぎ去り、お昼です。 4個ある内3個に赤い具が？なんだろ？ ひとつは胡麻かな？ 上品なお味です。 酢飯がガーンと効いたのが好きですがこれも美味い！

松戸の伊勢丹にほど近い、細い路地にあるお豆腐屋さんです。 もちろん、販売している商品はお豆腐やお揚げなどがメインですが、なかでもお稲荷さんがイチオシ。 よくある甘ったるい味ではなく、おくふろ・家庭の味がするお稲荷さん。中に入ったゴマと紅ショウガがアクセントです。 ※紅ショウガ入りとそうでないものとがあります。