いつものお任せコース、今回は隠岐の岩牡蠣の他にアナゴ、島根牛のステーキも出て、シメは宍道湖のシジミを使ったパスタでした。いつも通り美味しかったです。
駅から近い
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
島根の恵みを五感で味わう、和と洋が織りなす至福のコース料理
島根を中心とした新鮮な山海の素材を、オーナーシェフが季節ごとに厳選したおまかせコースで楽しめるレストラン。手打ちのパスタや、岩牡蠣・ノドグロ・島根牛といった贅沢な食材が絶妙なアレンジで提供され、和洋のエッセンスが絶妙に融合しています。特製の焼きサバ丼や出雲そば、しじみのパスタなど、ここでしか味わえない一皿が多数。どの料理も素材の良さを最大限に引き出す調理で、毎回新しい発見と満足感が得られるお店です。


























