駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
貝の旨味あふれるスープと心地よい接客が魅力のラーメン店
落ち着いた雰囲気の中、やさしい貝出汁が味わえるラーメン店。繊細な塩味にはレモンの爽やかさが加わり、醤油味は海苔のコクがアクセントに。胃にしみる優しい味わいは、二日酔いの日やほっと一息つきたい時にもぴったりです。以前よりも格段に改善された丁寧な接客も好印象で、思わずまた訪れたくなります。
オススメ度：87%
ふと通りがかったら奇跡的に空いていたので思わず入店。貝ダシのスープが沁みるわぁ。塩はレモンが効いてスッキリ。醤油は海苔がまたコクを出す。店員さんも優しく嬉しかったです。
5年ほどまえ 行って 接客がイヤで行かなくなってましたが 久々に行きました とても、気持ちの良い接客になってました 貝出汁のラーメンたまに食べにこようと思います
この界隈でランチと思って何軒か目星つけて行ったところが何故かことごとく定休日じゃないはずなのに休みで、近くにどこかないかと探したらあったじゃないですか。まるはさん。空いてて良かった。そういえば未訪だった。これも運？思し召し？と思い入店。券売機左上おススメの貝出汁醤油880円。極細直麺はきれいに麺線整ってる。澄明な醤油スープは貝の滋味と海苔の磯香。つけ麺も気になる。
新宿高島屋の大北海道展にて。 東京に帰ってきて即ラーメン。 2名ほど並ばれてましたがすぐ案内されました。 貝苦手な人だと無理じゃないかと思うぐらい、貝の香り広がる上品なスープ。 実店舗は札幌中心部からは少し離れてるので東京で食べれて良かった！ 貝出汁らぁめん 醤油 ¥900
新宿高島屋で開催の「初夏の大北海道展」に出店中、まるはのサードブランド・RISE！ 貝出汁を使った絶品醤油ラーメン(^O^) フェスなどでよく見かける人気店。高島屋によく出張してますよね。 今回は新宿、14時ごろ到着。 既に限定の帆立は完売(*⁰▿⁰*)折込チラシの1面にも掲載されていたので、仕方ないか… 塩と醤油が選べたので醤油、食券購入して席へ。¥900 高島屋は店員さんがジレ着ていて、品がいいですよね（笑） 着丼すると、貝の香りがブワっと広がります(ﾟ∀ﾟ) 1杯にどれだけ原材料使ってるんだろう…ってくらい芳醇！ スープを飲んでみると、貝のオイルとカエシがバランス良く口に広がり、出汁の旨味も感じます(^^) 醤油は酸味控えめのまろやかタイプ。貝を引き立ててます。 麺は細め長めのストレート。小麦感のあるパツパツ系で、するする食べられます( ´ ▽ ` ) アッサリ系のスープをしっかり持ち上げてくれ、スープがどんどん減っていきました（笑） 最後に上品なレアチャーシューと、やたらと長いけど旨みのあるメンマをたべて完食。 道外でも名が広まるだけある、ハイクオリティな醤油ラーメンでした！ 貝っておいしいな〜 14日までやってるので、時間のある方はぜひ(´ｰ｀) #北海道 #醤油ラーメン #貝が主張しまくる一杯 #物産展 #レアなチャーシューが美味
| 店名 | 麺処まるは RISE ライズ |
|---|---|
| TEL | 011-795-8276 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月・水〜金] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 21:00 [日・土・祝] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎月第3水曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄南北線 ／ 澄川駅 徒歩5分（330m） 札幌市営地下鉄南北線 ／ 自衛隊前駅 徒歩12分（900m） 札幌市営地下鉄南北線 ／ 南平岸駅 徒歩19分（1.5km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| X(Twitter) | https://x.com/rma_rise |
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| 利用シーン |
