オススメ度：72%
「中華そば味噌のCセット（揚つくね串＆ご飯）」約一年振り。前回は豚玉盛だったので、今回は味噌。唐辛子がシッカリ効いて、コクのある味噌スープ。やっぱり柚子がgoodjob！分厚いチャーシュー、半熟卵もgoodjob！意外にもストレート麺でもスープ絡んで美味い❗ジワリジワリ汗が出てくる。つくねは軟骨が入ってるのでコリコリで、これも美味い❗ポン酢と辛子でご飯にピッタリ❗３月から全般的に50円値上げしたみたい… #唐辛子と柚子にこだわる中華そば
中華そば醤油650円をオーダー。麺は細麺ストレートで好みである。それにスープが無茶苦茶うまい！柚子とわずかな唐辛子が最初から入っているのだが、複雑な味のスープに清涼感を与えている。他にもバリエーションがあるので、是非試してみたい。滋賀県で一番おいしいとおもいます。 #ハロウィンキャンペーン #ラーメン
コンセプトが伝わる中華そば屋さんです。4種の唐辛子が用意されていて好みで使い分けます。胡椒はお店の提供したい味を変えてしまうので置いてないとのこと。こういうの好きやわぁ！で、食べたのは、ぶた玉盛と単品で唐揚げ。ぶた玉盛と言ってもお好み焼きではなく中華そば。醤油ベースの中華そばに、炒めた豚バラ&白菜&人参と、卵とじ、ワカメ、ネギをトッピングしたもので、彩華ラーメンや天理ラーメンに近いけど、卵とじが別物にしてます。スパイスはもちろん唐辛子。さらに味を引き立ててるのが柚子です。これは意外で相当に新鮮な味。麺はコシがあって具に負けない。これは旨し！ただ、ボリュームあり過ぎで途中から箸が止まりました。白飯頼まなくて良かった。唐揚げも唐辛子&少し甘めの何か？で味付けしてあり、独特。この中華そば屋さんは、なんか凄いかも。ご夫婦で切り盛りのよう。客は次々来店。味噌ラーメンも人気みたいです。店内はとても綺麗。いやぁ～旨し旨し！#忘れられない味キャンペーン #タグで教えて！キャンペーン
愛想良しのお出迎えで中華そばぶた玉盛りのAセット。中華そばはぶた玉用に軽くゆずを効かせた濃いめスープ。セットですが唐揚げは4ピースも。ご飯小盛りにしましたが、それでも満腹セットでした。
シンプル醤油ラーメンを頂きました。 閉店間際でしたが、心よく入店できました。 細麺やや固茹で気味で、魚介系スープはしっかりした味でした。ボリュームもあり、厚みのあるシナチク、チャーシュー、半熟ゆで卵が、オプションではなくのっているのは、嬉しいです。 塩、味噌、選択肢はあるようなので、 他の味もまた挑戦したいです。 お一人でさばいておられましたが、 穏やかで、優しい物腰でした！！ ここらは田舎タイムなので、２１時には閉店するお店が多いですね( ´艸｀)
| 店名 | 中華そば 葉隠 はがくれ |
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| TEL | 0748-76-3299 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金・土] 11:30 〜 14:00 17:30 〜 20:30 [日・祝] 11:30 〜 17:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 近江鉄道本線 ／ 水口城南駅 徒歩14分（1.1km） 近江鉄道本線 ／ 水口石橋駅 徒歩15分（1.1km） 近江鉄道本線 ／ 水口駅 徒歩18分（1.4km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| 利用シーン |
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