【Food】 1.メルティーショートケーキ 1280円 期間限定 2023年3月まで予定 2.キャンドルタルト 期間限定 シューイチ、ざわくつ大晦日など多数メディアで取り上げられているコチラのお店。 大阪でバズって話題のイチゴのショートケーキが横浜に上陸ということで訪問。 大元は、京都の「メランジュ・ドゥ・シュハリ」で提供されていた「とろける生ショートケーキ」で、SNSでバズり大変人気でしたが、閉店。その後TABLESで復活して話題に！ 私は平日の仕事終わりに訪問したため、予め電話で予約し、取り置きしてもらいました！ ショートケーキのクリームは、マダガスカルバニラを使っており、甘過ぎずめちゃくちゃスプーンが進みます笑 スプーンでも簡単に切れるほどの柔らかさ！！ ショートケーキにかかっている苺ソースも程よい酸味のため、クリームがより甘くなく感じでペロリスポンジもふわふわしながらも、しっとりしていて、飽きません！ キャンドルタルトは、じっくり焼き込んだタルトと発酵クリーム、イチゴを合わせてあります。タルトの外回り、下もサクサク食感タルトの内側の生地はしっとりとした食感でめちゃ美味しいクリームはメルティショートケーキとは違い、発酵させたクリーム。 そのため、鼻から抜ける風味はまさにヨーグルトのような感じ！ 発酵クリームの下にはカスタードが少しついていて、美味しいです どちらも期間限定なので、横浜に訪れた際は是非一度行ってみてはいかがでしょうか！ 【個人的な評価】 接客:5 味:5 映え:5 コスパ:4 雰囲気:5 #メルティショートケーキ #横浜 #ベイクウォータ#キャンドルタルト
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
SNS映え必至の贅沢なスイーツと快適テラス席で至福の時間を
ふわふわでしっとりとしたスポンジが魅力のショートケーキや、巣蜜が丸ごと乗った驚きのパンケーキなど、遊び心あふれるスイーツが楽しめるカフェ。希少なマダガスカルバニラやAOPバター、発酵クリームなど素材にもこだわり、甘さ控えめで上品な味わい。季節限定のケーキやタルトも話題で、多くのメディアに取り上げられています。テラス席は広く、子連れや友人同士でもゆっくり過ごせるのが嬉しいポイント。ボリューム満点のパンケーキや、口溶けの良いクリームが自慢のスイーツをぜひ体験してみてください。
