【信州上田 美食探訪】 上田へ赴任して以来、ずっと気になっていたのですが機会がなかなか恵まれず。それがたまたま仕事での外出したタイミングで､ランチでここに立ち寄ることなって…笑笑 お迎えしてくれたのは外国人の方でネパール系かしら？と思った瞬間､厨房の中も外国人の方で飛び交う外国の言葉。おおお､本場のカレーを食べにきたと感情が高ぶります！ ドキドキしながらメニュー表を見て、バターチキンカレーが食べたい気分だったのですが、どうやら無い様子。ならばということで、個人的に定番化している「キーマカレー」を注文することにしました。チーズナンのセットも惹かれましたが、ひとまず普通のナンとのセットにします。カレーの辛さは選べるとのことだったので、今回は中辛をチョイスしてみました キーマカレーはスパイスが効いていて､中辛にしたことで唐辛子がプラスされています。もっとスパイシーかと思っていましたが、日本人に合わせた味わいに変えていることは確かだと思います。そうとはいえ､美味しくってカレーだけでもイケるし、ナンにつけてもまた美味しくて、カレーとナンをたっぷり堪能しました(^ ^)
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
本場の料理人が厳選したスパイスを使って調理された多彩な料理をお楽しみいただけます
レストラン エベレスト では、インド、ネパール、タイなどアジア料理をリーズナブルに提供しています。香辛料はネパールから取り寄せて、野菜や米はなるべく地元産や県内産を使うようにしています。本場の料理人が厳選したスパイスを使って調理された多彩な料理をお楽しみいただけます。辛いイメージのエスニック料理ですが、当店では辛さを6段から選ぶ事が出来ます。カレーは15種類、ナンは7種類、アジア料理に合うネパールビールとネパールラムも提供しています。愛する日本で、再びお客様に出会える事が私達のエベレストです。
