駅そば しらかみ庵

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Takashi Shinohara

• 山菜
• かき揚げ
• 月見

【レベル高い駅そば】 駅ビルトピコの改札出てすぐにある蕎麦店。 これがまた安くて美味い！ かなり多彩なメニューがあり、地元食材へのこだわりが伝わります。常に旅行客や地元客で賑わってます。 今回は、山菜かき揚げ蕎麦に生卵をトッピングして月見に…欲張りました。七味唐辛子をたっぷり振って、ウン美味いぞ。 次回は納豆蕎麦も試してみるかな(^^) 駅そばといっても、街の蕎麦屋に引けを取りません。難があるとすれば、券売機のボタンが多くて目的のボタンを探すのが大変なこと……後ろに人が列ぶと焦ります(^_^;) #山菜 #かき揚げ #月見

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No.Matsu

天玉そばをサクッと食べたくてチケット購入。でも出てきたのはかき揚げそばにかき揚げ。ん！！チケット購入間違えたようです。玉子とかき揚げが上下か左右のどちらかに並んでいたんでしょう。残念。 またここのかき揚げ、玉ねぎでなく恐らくゴボウですかねぇ〜何か違いました。美味しかったですがダブルかき揚げのうえ普通のかき揚げでは無いにのに笑うしか無かったです。

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Takashi Shinohara

• 白神ネギ
• ネギたっぷり
• 追い白神ネギも可
• 時間調整

【しらかみ庵のウリは白神ネギ蕎麦】 白神ネギは秋冬が旬、これがまた美味いんです。 このネギを大量投入した白神ネギ蕎麦、ここでしか食べられません。 時間がたってもクターとならず、最後までシャキシャキしてます。七味唐辛子との相性も抜群です。 追い白神ネギもできます。単品(¥170)で買うとネギ大盛りに……今回はやりませんでしたが、いつかやってみたい(笑) #白神ネギ #ネギたっぷり #追い白神ネギも可 #時間調整

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Takashi Shinohara

• 山菜
• 月見
• 時間調整

【駅ビル トピコの蕎麦処】 山菜そば ¥490 生卵 ¥110 これで月見山菜そばの出来上がり！ 寒い時期には温かいそばがイイ。 店に入る前からこの組合せに決めてました。 たくさん入った山菜とネギ、途中から生卵を崩してマイルドに味変。 ここの蕎麦はかなり美味い。そして、立ち食いではありません。綺麗な店内、値段とスピードは立ち食い蕎麦並です。 時間調整にも丁度いいロケーションで、小腹すきに重宝します。 #山菜 #月見 #時間調整

Ｓ.Jun

• 駅そば
• 老舗
• 秋田
• 気軽に入れる
• 隠れた名店

JR秋田駅構内改札から徒歩10秒 どこの駅にもある、駅そばのしらかみ庵さんで 今回の秋田ツアー最終の〆に さてせいただこいと思います✨ ⚫︎営業時間 7:00～20:00 ⚫︎定休日 第2水曜日 秋田というとやはり納豆じゃないでしょうか✨ って知られてないかもしれませんが 実は納豆発祥は、秋田県という説もあります 東北は郷土料理で沢山の納豆料理 そして発酵食品の宝庫でもあります そんな東北には、納豆を調味料として 使う事もあり色んな料理があるので 調べてみるのも楽しいですよ✨ 私は、家で納豆天ぷらやったら家族には めちゃくちゃクレームもらいましたが笑 かなり脱線しましたが、そんな駅そばが 魅力的で最後はご当地のグルメで締めくくり✨ いただいたのは、納豆そば❣️ いただきまーす たっぷりの納豆が入ったお蕎麦 日本酒でほろ酔いながら、食べる蕎麦 秋田の駅中でこのコンボは最高 そばも、さる事ながら出汁もしっかりして 美味しいし甘さもあってよかった✨ 納豆が良いアクセントで、また秋田駅に 来たら絶対食べたい思い出の味になりました ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます コメント、いいね、保存、フォロー 大変嬉しいです✨ #駅そば #老舗 #秋田 #気軽に入れる #隠れた名店