Bon Masuda

妻がおすすめのフレンチのお店！ お昼に行ってきました^_^ ここ何食べても美味しいけど、スープが圧倒的にうまいです。僕も妻に言われて、え？スープが推し？メインじゃなくて？？と思ったけど、めちゃ上手くてびびった笑 マスターのインスタも面白いらしいので、いく前にチェックしてみてもいいかも^_^

久しぶりに、お友だちとディナー その名も『フォアグラ食べるよ！の会』 コロナも大分おちついてきたので、ボンマスダさんからのメール、フォアグラチーズリゾットコースにみんなで行こう！と。 まずはじめに出てきたのは、ウェルカムドリンク 『トマト水』 トマトを煮込んで、最後に取れる透明なジュース 飲んでびっくり！本当にトマトの味 砂肝と野菜のサラダはビジュアルにもキュン 真鯛のポアレ カリフラワーのスープ そしてメインのフォアグラチーズリゾット フォアグラもシェフが分厚く切ります！と断言していただけのことはあります♪ デザートとコーヒーを提供してくれてる間に、シェフが 出来立ての抹茶アイスを持ってきてくれました。 『出来立てなので１５秒以内に食べてください！1番美味しいです！』 と言われ、急いでほおばるくいしんぼうグループ、 慌てて撮った写真もブレブレでした。

【久しぶり4646 清水③】 今日のメインのランチ店！ 富士山結界仲間Yamadaさんお勧めのお店へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! TOMOKOさんが予約してくれました Bon Masudaさん♪ お店入って右手には掘りごたつ式の足が下ろせるお座敷席が3席も！ ちょっとびっくりしたけど…テーブルにセットされたカトラリーを見て納得 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 「お箸で食べるフランス料理」 なるほど( ๑❛ᴗ❛๑ )✩ 私達以外は家族連れ、年配の方もおりお座敷の方が人気のようでした！ ( 'ω'o[ シェフのスペシャルランチ]o ❇️ウエルカムドリンク アイスティーをチョイス ❇️富士宮産野菜のサラダ ダークチェリーソルベ添え 燻製たまごや下にはポテトサラダも隠れていて楽しい♪ 勿論、野菜も新鮮だしダークチェリーを合わせる発想にびっくり！ ❇️マッシュルームのスープ カプチーノ仕立てトリュフ掛け きのこ系のスープに間違いないよね！ 濃厚な味にカプチーノの泡が楽しい♪ ❇️天然真鯛のポワレ 白ワインのマスタードソース アメリケーヌソース パリッと焼かれた鯛の皮目も美味しい 2種類あるソースが良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧ ソースはパンでも楽しんで下さいとの説明あり(^ω^) ❇️低温調理のTEA豚 ポテトマッシュ添えトリュフソース 流石にここでお箸からナイフとフォークにチェンジ！ と思ったら…その必要はありませんでした！(￣▽￣;) 80℃で12時間煮込まれた豚肉はホロホロです！ TEA豚はシェフが惚れ込んだ地元のブランド豚で、静岡茶が餌に加えられてるのでTEA豚の名前がついたとの事！ ❇️デザート＋紅茶 栗入り抹茶テリーヌ トンカ豆のチーズケーキ ベリーソース 本当はテリーヌとチーズケーキのどちらか1つなのですが、TOMOKOさんが機転を利かせて分けて盛ってくれるようお願いしてくれました！ なので、量は半分づつだけど2種類食べれる事に♪«٩(*´ ꒳ `*)۶» トンカ豆!? 何??と思ったら… バニラビーンズみたいな物みたい！ チーズケーキの方が好みだったな♪ 飲み物のカップも自分で選べ、素敵なティータイム(*˘︶˘*).｡*♡ お値段これで良いの？ と思うコストパフォーマンス！ お腹もいっぱいで大満足!! ホールはバイト君かな？ 2人とも感じがよく、頑張ってる感が好印象(・∀・)b 注意点はお店に駐車場が無いこと！ 今回予約時間ギリギリで、パーキング探すのに焦ってしまいました(；^ω^) また他のメニューも食べてみたいと思えるお店でした♪ Yamadaさん美味しいお店を教えてくれてありがとう♡ ごちそうさまでした♪(｡´･∀･)ﾉ #Bon Masuda #お箸で食べるフランス料理 #TEA豚 #地産地消 #祝5周年

♦️2021.10/17♦️ 　【3ヶ月ぶりの4646ドライブ　清水③】 　 #静岡県静岡市清水 ✨気になっていたmission店巡り✨ 　　富士山結界トライアングル (=´∀｀)人(´∀｀=)Yamadaｻﾝから教えていただいたお店です　 　予約してあったのでその前にsweet GETしてからの訪店でした 　✌️Yamadaｻﾝ行ってきたよん✌️ #静岡県・清水_フレンチCollection #BonMasuda #シェフのスペシャルランチ 　❤︎ランチタイムに本格的フレンチコース❤︎ ★サラダ 　 ★マッシュルームのクリームスープ 　　　　　　　　　➕トリフふりかけ ★天然真鯛のポアレ 　アメリケーヌソース 　と 　マスタードソース ★TEA豚の低温調理 　トリフソース 【シェフが惚れ込んだ、地元・清水で育てられた極上のブランド豚。 餌に静岡茶を混ぜて育てていることから、その名前がつきました。 きめ細かい肉質、ほのかな甘み、噛めば噛むほど増す旨味…食材として一級品】 ★トンカ豆のチーズケーキ と 抹茶と栗のテリーヌ ★珈琲 【トンカビーンズは、中南米原産のマメ科植物の種子で、芳香性の高い香り成分の「クマリン」を含み、私達の身近で似た香りに例えると上品な杏仁や桜の葉のような甘い香りを持っています。 豆のままだと薬草のような香りがしますが、細かく刻んだりすりおろしたりして、牛乳や生クリームで煮出すと甘く香ります。】 ♥️素晴らしく手の込んだお料理の数々❣️ ♥️美味しくって(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜ ♥️どの器もオサレ✨ ♥️こじんまりしたお店は居心地良かった ♥️人気店♡次々予約のお客様でほぼ満席 　♥️開店5周年(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥️ 大満足のご馳走様でした #コスパ最高の本格フレンチランチ 　久々のビア樽ツインズランチは、信頼おけるYamadaｻﾝお勧め店 　気の合う友と口福楽しみながらの会食はやっぱり1番ゴー☆ジャス気分に浸れました✌️ #スイーツマダム 最高に口福になりました((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘ お持ち帰りしたい程❤️至福のスイーツ❤️ ❁❀✿✾再訪確定店です❁❀✿✾

ゴールデンウィークは、我慢ウィーク… そんな時に、誕生日を迎えてしまう私… 少しでも、楽しい気分になりたいと、今日は、大好きなボンマスダ さんのテイクアウトディナーを注文しました。 4000円のディナーを持ち帰りで2500円。 これは注文する価値ありですよー。 これでもか❗️というくらい中身ぎっしりのディナーは、スープ、パン、デザートつき。 そして、シェフが描いた似顔絵がアマビエに変身してカードがついてました。 アマビエって知ってますか？はるか大昔に、疫病を退治してくれたという伝説の妖怪です。 お守りに、お財布に入れておこうと思います。 シェフの増田さんは、フランス料理の人気店のシェフでありながら、子ども食堂を開いていたり、本当に人柄も尊敬できる人です。 そんな心温かいシェフの作るお料理は、一つ一つが心がこもっています。しばらくは、テイクアウトのみですが、訪問する価値ありですよ❣️ テイクアウトは、ディナーだけでなく、もっとリーズナブルな、ローストビーフ丼などお弁当系もあります。