蕎麦 雪屋

旭川で蕎麦呑みするなら雪屋さん。遅くまでやってるし、カウンター席あるから静かにやれるし。 アテが豊富でポーションと料金のバランスも最適解。 板わさ　→ 出汁巻き　→ すき焼き→ もり蕎麦で〆 すき焼きは本日限定メニュー。800円で国産黒毛和牛たっぷりは奇跡です。 蕎麦ももちろん絶品ですよー ランチもアリですが、ここは呑みながら楽しめる夜がオススメです。 #飲める蕎麦屋 #カウンターで一人飲み

■いろどり蕎麦(¥1,100) 細いながらもしっかりコシがある美味しい蕎麦でした。お蕎麦ながらも十分お腹を満たす量もあったと思います。 とろろ、納豆、なめこ、黄身が入った蕎麦つゆで美味しくいただきました。

３条通７丁目　昭和通りの3・２仲通り 蕎麦　雪屋さん 　サンロク繁華街なので駐車場は、 有りません 　AM11：30の開店時間にお店に 付きましたが一組先客がいてすぐに 満席になりました。 　店内は、 入口入ってすぐにカウンター席が6席、 4人掛けテーブル席3卓、 6人掛けテーブル席1卓、 　メニューに北海道産の十割そば・・・ っと書いて有ります。 　お店入る前　入口にランチお勧め メニューのポップが有ります。 　席に着くと蕎麦茶と蕎麦せんべい 出てきました。 　せんべい歯の悪い方は、要注意 　ランチお勧めの舞茸天ぷらそば千円 は、同行のお連れさん注文 　私は、もり　750円 　ランチタイム　大盛サービスなので 大盛にしました。 　蕎麦は、十割をここまで細くしている ので多分機械打ち・・・・？？？？ でもちゃんとモチモチっとした食感は、 残ってる　 　お連れさんの舞茸天ぷらは、二人で 仲良くシェア 　サクサクっと揚がった舞茸とシシトウ 　塩に付けて美味しくいただきました。

今日の〆は雪屋の山わさび蕎麦✨ 自分で好きなだけおろし金で削って、 蕎麦と一緒に頂きます。 おっさん三人でときより日本酒を傾けながら、無言でひたすら削ります。 食べたら至福。 旨かったです。 #締めの蕎麦

〆はラーメンと思っていましたが、どこも早くに閉店していて、鴨蕎麦で〆ました(^^)