蕎麦処 福田屋

年初早々食あたりと資金枯渇で外食控えていたが、今日はめでたく確定申告を夫婦で税務署詣でして終えたのでお祝いで花見しながら寄る。 ここは以前の職場御用達の出前の店であったことから結婚前の独身時代お気に入りだった。 近くの店替えした所に行ってみたかったが臨時休業で諦める。 迷わず『もりうどん　770円（税込み）』 家内は『ピリ辛スパイシー肉汁セイロ蕎麦　960円（税込み）』 三芳町りっくちゃんスプラウトにんにくの天ぷら4ケも注文。 うどんはツヤツヤで長くて細い麺。 薬味は刻みネギと練りわさび。啜る一発目わさびで悶絶しそうになった。 家内とお互いに少しずつシェアする。 ピリ辛も優しい辛さで使ってる豚肉も美味しかった。 家内曰く「麺の茹で加減も丁度良かった。」

今日のランチは、たまには蕎麦を食べたくなり、東所沢の福田屋さんへ。 ランチ時をだいぶ過ぎていたので、先客はなく私一人の店内。 カツ丼セットをたぬき蕎麦で注文。 ここの蕎麦もうどんも自家製麺でとても美味しいので、以前から食べてます。