とんこつ亭 ひろみちゃん

長浜屋台の銘店、山ちゃんの支店？ しばらくお休みされてて、復活営業と聞いて♪ ラーメン640。 もちろん、カタで♡ 程よい塩味と甘みのスープは、アッツアツ♡ 細麺との相性バツグン♡ 満足、満足♪ また、来よっと！^ ^

今回は自宅から息継ぎなしでいけるラーメン屋 ↑↑↑↑嘘。息継ぎ2回くらいはする。 、、、にやって来ました→→→→→→✈︎✈︎ ココ、やまちゃんの流れと言われても やまちゃんのラーメンを食べたこと ないもんやけんピンと来んで今までスルー しとったお店。 やまちゃん→博多で有名→その流れ →バリバリの博多っ子(山笠があるけん博多たいっ！！)→水法被に締め込み、、、、、 、、、とすんごい連想ゲームしてたアタシ。 恐る恐るドア開けたら、ん！？！？！？ 優しそうなご主人と奥さんが2人厨房に 立っとる普通のお店でした w www w www そりゃ締め込みでラーメン作りよる店主 おったら逆にお目にかかりたいわっ。 相方はラーメンと焼飯のセット アタシはラーメンと無茶苦茶美味しそうな 手作り餃子。このスタンドメニューの餃子の 写真撮った人上手いわぁ〜〜〜見習お。 ひと口目、ここ大事。 お！！スープうっまーーい✨✨ で、麺食べたら、、これまたうっまーーい✨✨ スープだけだと美味しくても、 麺と食べたらなんか薄っすい、、、(´°ω°`)↯↯ ってとこや、麺がモサモサして 喉越し悪っ(✖﹏✖)↷てとこも、 多いんやけどここはどっちもバランス良き‼️ 豚骨臭のするコッテリ、唇ピカッじゃなくて あっさり豚骨に部類分けされるんだろうけど ここはアタシの中のベスト1だな。ふむ。 そして多分この餃子もベストを後押し したんやとおもうんよ。 相方はパリッと薄皮の餃子が好みなんやけど アタシはこの皮が厚いもっちり肉汁じゅわわん も凄く好きなんよね♡♡♡ 噛むと100%の割合で肉汁で火傷するやつw これが本当美味しいんよぉ。 あ〜〜〜書きながら多分誰よりもアタシが 食べたくなっとろーやぁ〜〜〜 w www w w もっと遅くまで開いててくれたら、それこそ 裸にコート、、、もとい、パジャマにコート 着てぷらーーっと食べに行くのに、、、、 、、、、と思ってる 、ただ今0:43。 やめんしゃいっ！！！！！！！！！！ #腹減った

12月に入り寒くなりましたね お客さんが東区の保育園の建て替え工事の為出動‼️ 徒歩5分でひろみちゃんへ到着‼️ セットメニューのラーメンとパーコ飯小税込850円 大将と奥さんの息がピッタリ パーコは注文が入って奥さんが作り ラーメンは大将がちゃっと作りほぼ同時提供‼️ パーコはカリッと揚がっててタレが絶妙にうまかった～ ラーメンはやっぱりやまちゃんラーメンに99%似る味でちかっぱ美味い‼️し体が暖まる～ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こ～ #ちかっぱ美味い‼️ #やまちゃん #ランチはお手頃価格

令和元年6月23日日曜日AM10時55分到着‼️ オープン5分前既にお店から良い香りがしてます♪ 11時にお店へ入り注文は 私はラーメンのバリ固と唐揚げ３個セット ゆいかさんはラーメンの普通麺と手作り餃子6個 ちょっと待つとラーメンのバリ固と普通麺の登場‼️ そのちょっと後に唐揚げ３個の登場‼️ またその後に手作り餃子の登場‼️ まずはラーメンバリ固を喰う‼️ スープが物凄くちかっぱ美味い‼️ やまちゃんのラーメンに100%ほぼ近い味で昼からこの味が食べれるって非常に良い‼️ ここの大将は長年やまちゃんで勤めてて天神店の時夜な夜なラーメンを食べに行ってました‼️ 唐揚げと餃子はゆいかさんとシェア 唐揚げはとーぜん揚げたてでちかっぱ熱々❗ 餃子もとーぜん焼きたてでちかっぱ熱々&肉汁が滴るか飛び散るかで大変です♪ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こ～ ちょっとイケヤへ #ちかっぱ美味い‼️ #100%やまちゃん

ここのラーメンが豚骨なのか牛骨なのか 毎回脳内論争を引き起こす ひろみちゃん。 何回言っても真相は掴めんが、、←だって 毎回ご主人忙しそうなんやもーーーん。 美味しいことは、毎回確認して帰ってきて ます。はい。 やっぱり今日も暖簾には「とん」って 書いてあるよなぁ〜〜〜 もしかして書いただけ？？と思いつつ入店。 これは、なんて言うんでしょーか？？←他人頼り しっかりコッテリもしててひと口目のスープ は甘みも感じる。ここで、ん？？？ 牛骨？？？と思うんやけどその後 食べ進むとよー分からんくなる。 んーーーーーーっ。アタシのバカ舌(｡•́ωก̀｡)…ｸﾞｽ 麺にスープがよくのってバランス良かなぁ〜 と思いながら気づけば麺がない！ もっと食べたい。 が、アタシは替え玉というもんが苦手である。 あんまりラーメンスープは飲まんのやけど ↑↑↑↑ ラーメンスープは飲んだらいかんという マイ母のいいつけ。 ここのスープは史上最高に完飲に近づく。 大人しく餃子食べて我慢する。 数人で食べていいサイズの餃子全部 ひとりで食べてやる。