ネパール ミテリキッチンレストラン＆バー

ネパールランチセット 　C.ネパールセット 　　ライス 　　1種類カレー：マトン(辛口) 　　ダル、サグ、野菜、グンドルクアチャル 　　ギー、パパド、アチャル、サラダ 　　ソフトドリンク：ラッシー #西日暮里 #駅前 #ルートにっぽり #沿い #ネパール #ミテリキッチン #レストラン #バー #ランチ #セット #ダルバート

ダルバートセット【¥950】、カレーはマトンを激辛で頂いた ライスとダルはお代わり自由

東京都荒川区、西日暮里駅近くのネパールミテリキッチンレストラン&バーでダルバートセット@950円。カレーはマトン、飲み物はラッシーにしました。 アツアツのダルスープ、マトンがゴロゴロのカレーをインディカ米にかけて食べるのがやっぱりダルバートの醍醐味だと思います。 そこにアチャルを少しずつ加えて味を変えると、無限に食べられると思います。 これで1000円しないのは最高。 #東京 #東京都 #荒川区 #荒川 #西日暮里 #カレー #curry #インドカレー #ネパールカレー #インネパ #ネパール料理 #ネパールミテリキッチンレストランアンドバー #ネパールミテリキッチン #ミテリキッチン #ミテリキッチンレストラン #ミテリ #ダルバートセット #ダルバート #ダル #ダルスープ #マトンカレー #マトン #パパド #サグ #アチャル

今日は昼に西日暮里に用があったので家からのアクセスはそこまで良くないですが見つけました。 ネパールセットをたのんでみました。こういった感じのしっかりネパールなものは食べたことがなかったので新鮮でした。カレーはマトン、チキン、ポークから選べます。しかもそれとは別にダールもついてきます。 ディドのセットにしようと思いましたが、なんとなく日和りました。 辛さも選べますが、辛口にせずとも色んな味がして新しい世界を知れた気がします。 まだまだ色んな方面のお店に行きたいと思いました。

今や「リトルカトマンズ」と化した新大久保に続き、注目すべきは山手線北部のネパール料理事情。 「プルジャダイニング」が巣鴨にやってきたあたりから、インド人の真似だけでない、ネパール人にとってもちゃんとネパール料理であるネパール料理を提供するお店がこのエリアに充実してきました。 前述の巣鴨「プルジャダイニング」、そして以前から頑張る駒込「ホワイトヒマラヤ」に加え、大塚「プルジャダイニング２号店」「ネパリダイニングダルバート」、池袋「こせり」「シンゾウ」、宮ノ前「ヒマラヤンキッチン」などなど。 いずれの店もネパール人のソウルフード、ダルバートをはじめとした現地式料理を提供しています。 10年前には誰も想像し得なかった状況ですよね。 もちろん、西日暮里にあるこちらのお店も見逃せません。 「ネパールミテリキッチン レストラン＆バー」 （NEPALI MITTERI KITCHEN RESTAURANT & BAR） 同じ西日暮里にあるネパール食材店「ミテリ・アジアンフード」が経営するレストラン。 看板写真にある通り、タンドリーチキンやチーズナンなどのインド料理も扱う一方で、直接仕入れの食材を活かした現地式のネパール料理を提供してくれます。 サッシの玄関がアットホームですよね。 ネパールメニューにはダルバートはじめ、グンドゥルックスープやら、ディド（ディロ/ディード）まで。 ネパール人のニーズに応えたラインナップが充実しています。 ★ディドセット ¥1350 ・ディド ・カレー（マトンorチキン） ・ダル ・サグ ・アチャル ・サラダ ・ソフトドリンク こちらダルバートのご飯（バート）をディロに変更したセット。 ディロは一言で言えばネパールの山地部で主に食べられている「蕎麦がき」。 都内でも数えるほどのお店しか扱っていない貴重な品です。 この店のディロの特長は、窪みに溶かしバターがたっぷり、あたかもタイドプールのように貯められているところ。 んでもってこれがなかなか素敵。 蕎麦とバターって聞くとピンとこないんですが、ずいぶんと贅沢な味わいなんです。 しかもこのディロという食べ物、指で適当な大きさに摘まんで、噛まずに飲み込むのが作法なのですが、 バターが潤滑油となり喉ごしも抜群に。 なるほどね。 ダルは具沢山、カレーはマトン辛口にしたのですが、このマトンかなり山羊っぽい・・・っていうか、山羊。 実はネパールでマトンといえば山羊を指すことが多く、日本でこそ羊肉を用いることが多いのですが、 この店は食材店経営ですので、ちゃんと山羊を用いることができるのでしょう。 もちろん、味の方もバッチリです。 やはり、「日本人はこういうのが好きだろう」って想像で作る料理より、 作り手自身が美味しいと思って作っている料理は、一味違います。 北山手ネパールベルトにおいても重要な位置を占めるお店といえそうですね。 ●「カレー細胞」Facebookページもチェック。 https://www.facebook.com/CurryCell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-3391.html