FOUNDRY 三越銀座店

弟が三回忌の前乗りでうちに泊まるのでお土産持ってきてくれました！ さっすが弟、私のプリン好きを考慮してる〜！ めっちゃオシャレなプリン！ 味も美味しくて私好みでした。

季節のフルーツを使ったケーキで有名なあのFOUNDRYのケーキですが、大好きなシャインマスカットのシーズンなので満を持して買いました！ ショーケースに並ぶケーキの上で輝くマスカットの粒が宝石のようです。 4つケーキを買う予定で、4つマスカットにしようか迷いましたが栗も相当美味しそうだったので半々にしました。 お味ですが、フルーツのおいしさを引き出すためのケーキという感じがします。甘さはそこまで強くなく、さわやかでペロリと食べれてしまいます。 銀座でこんなに見た目も素敵でサイズもけっこう大きめだけど、すごい高級なお値段ってわけでもなくてありがたいです。（大体600円台） 並んでいたとき私の後ろのお客さんが「全部のケーキにに洋酒が使われてるって書いてあるね。お母さんお酒苦手だから食べられないわ」と、買うのを控えていましたが、実際食べてみたところそこまでお酒が強い感じはしませんでした。

懲りずに今度は桃のタルトとケーキに挑戦。 けど、さすがFoundry。果物の美味しさを邪魔しない軽やかなクリーム。 天晴れ！な黄金比です。 特にケーキ！テイクアウトにはあまりにfragile!だけど、ふんわふわっ ちょっとお高いのよねぇ…けど、ご褒美的に季節のタルトやケーキ、楽しませてもらっております。

銀座三越でお誕生日のお祝いにケーキを。 フルーツごろごろ、ジューシー、スポンジもしっとりしていて、裏切らないお味です。

Take-out利用。 あまおうの生シュークリーム(限定) 400円。 いつも並んでるのですが、空いていたので買ってみました。美味。