平井の担々麺のお店。席にはいろいろ注意書きがあって、これを守らないヤツは来るな、的な雰囲気を出しています。かと言って主人が横柄ということはありません。 担々麺はしびれと辛さのレベルを選べて、0.5、1、2、3、4の5段階。1が普通で、4はマニア向けと書かれています。1でも十分辛いらしいので、両方0.5にしました。0.5はさすがに警戒し過ぎで、しびれはほとんどなし、ピリ辛よりもマイルドです。1以上にすべきでした。 ラーメンとしては普通でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
痺れと辛さを自在に調整できる坦々麺の専門店
選べる辛さと痺れのレベルが魅力の坦々麺専門店。辛さも痺れも0.5~4の5段階から選べるので、初心者から辛さ好きまで楽しめます。普通の辛さでも十分に刺激的とのことなので、ご自身の好みに合わせて選ぶのがポイント。白胡麻坦々麺は、クリーミーさと辛さのバランスが絶妙で、一度食べたら次は汁なし坦々麺も試したくなる美味しさです。席ごとに注意書きがあり、ルールにしっかりした雰囲気ですが、店主は丁寧な接客で、落ち着いて食事が楽しめます。



















