本格中華料理 蜀王府

以前から気になっていたので行ってみました。 お目当ては本格的と評判の麻婆豆腐セット(￣∀￣) やはり、周りのお客さん達も麻婆豆腐率が高いですね。 何組がお客さん達が居たにも関わらずサクッと五分くらいで着膳しました。流石、本格中華は早いな(^^) 一口食べると思ったほど辛くなかったです。山椒が効いてますが、唐辛子と辣油の辛さは本場四川の破壊的なものではなく程良いです。 コクがあり久しぶりに美味い麻婆豆腐に出会えたなと思いました。 これは確かに人気があるだろうなと思った逸品です。 ボリューム感もあってコスパ良かったです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #麻婆豆腐 #激辛部おすすめ #地元民おすすめ #名物メニューはこれ #コスパ最高 #ガチ中華 #カウンター席あり #シェフが本場仕込み #回転が早い

『蜀王府』の「四川マーボー豆腐セット」 2024年2月24日訪問 1Fに『マクドナルド』が入っているハートランド江坂の3階にある四川料理店の『蜀王府』さん。 中国四川省成都から招かれたシェフが本場の四川料理を日本人向けに調理してくれるお店で、平日のお昼ともなればすぐに満席になる人気店です。 人気メニューの「四川マーボー豆腐」はもちろんのこと、「細切り豚肉の豆板醤炒め」などピリ辛料理は定評があります。 混雑している『マクドナルド』の横の階段を登って3階に。 土曜のお昼少し前に訪問したにも関わらず、店内は半分くらい埋まっていました。 窓の外を眺められるカウンターの一席に座りオーダーはもちろん人気ナンバーワンの「マーボー豆腐セット」。 メインの麻婆豆腐は唐辛子、胡椒、花椒、豆瓣醤等の深い味わいで麻(まー)も辣(らー)も程よい感じです。 ごはんはおかわり自由だそうです。 サラダにスープ、ザーサイ(一品)にデザートの杏仁豆腐のセットです。 麻婆豆腐とデザートとスープのスプーン(レンゲ)を分けてくれているのはうれしい心遣いです。 +180円で食後のコーヒー(ホット、アイス)を頼むこともできます。 ごはんおかわりでお腹いっぱいになり、1000円で100円お釣りがくるのはうれしいですね。 #江坂 #中華 #蜀王府

江坂の中華でランチ。蜀の名を冠してはいますが、麻婆豆腐はそこまで四川風ではなく少し日本に寄せたシャバシャバ系。でもこれはこれで当然の如く美味いのである。

今日は江坂で新規開拓 暖かいの希望 中華がいいかな からの候補選びでした お昼をだいぶ過ぎてましたが、店内は いっぱいです 自分たちの後ろもどんどん待ち客が 増えてました メニュー選びは、まず入り口にあった 大人気とされる麻婆麺に暫定決定も、 お店に通され、机にあった辛味牛肉拉麺に 暫定解除、決定とになりました 待つことしばし、 いや、ほとんど待つことなく着丼 蓋付きできましたが、蓋は熱くない 丼は普通に熱いです まず、スープから 中華独特の香草とピリッと辛みが 攻めてきます そして実食 辛みに慣れるまで、咳き込みましたが、 美味しいです 麺とも上手に絡んできます 好き嫌いがありそうですが、個人的には 美味しくいただくことができました 顔全体ぽかぽか、汗かきまくりで外に出たら 気持ちよかったです

【番号】No.623 大阪府 2020-186 【エリア】江坂・千里中央 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.35 【評価】味：8/10 ＣＰ：8/10 総合：8/10 【ジャンル】中華 【一言】麻婆豆腐の見た目とは裏腹に辛さの中に 　　　ある旨みや甘さ。OTRにもぴったり。美味 　　　し。 #辛さが旨い麻婆豆腐 #痺れ