初来店です。 大正村近くに仕事でお伺いした時に、岩村山荘さんを見つけて予約して行ってきました。 戦国料理②を頂きました。 飛騨牛ロース肉と蝦夷鹿肉を追加して頂きました。 野菜、飛騨牛・鮎を頂きホントに全部美味しく頂きました(^^)
0573-43-3626
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
歴史感じる山荘で味わう素材際立つ戦国料理
由緒ある山荘で、戦国時代をテーマにした料理をじっくりと楽しめます。新鮮な素材を活かした繊細な味付けで、訪れた人が素朴で奥深い味わいに感動するお店です。歴史あふれる趣ある空間で、普段なかなか体験できない食事を堪能できるのが魅力です。
口コミ(5)
オススメ度：96%
女城主のほんもの、岩村城に来ました。由緒正しい山荘で、戦国料理なるものを堪能。素材の味を味わいました(笑)
ゴルフ仲間の友人の3人で宿泊。夕食、朝食いただきました。料理の量半端ないです。何度も行きたいです(^^♪
日本三大山城に数えられる岩村城の麓、かつての藩主邸のそばにある旅館。炭火で肉や野菜を焼く戦国料理が名物。 この日は、2人で行ったので、ジビエコースと戦国料理コースのミックス。 簡単に言えば、ジビエが串焼き、戦国料理が網焼き。ジビエはイノシシ、シカ、ウズラ、イワナ。戦国料理は飛騨牛、豚、鶏。 美濃名物として、馬肉のモツ煮、馬刺し、スズメバチ煮、ヘボ(蜂の幼虫の佃煮)、とろろ汁。 魚は生簀から取り出して調理。川マスは刺身で。イワナは串焼きで。焼いているときもまだ動いていて「げ〜、マジ無理」とドン引きしたが、人間残酷なもので、こんがり焼きあがると途端に「美味しそ〜！」 味噌味が中心で多少飽きる所もあるが、ボリュームは申し不満なく、海魚の刺身を食べさせられることもないので、山の宿に来た感が存分に味わえる。
炭火焼きで鮎、野菜、鶏も牛も食べれる( ¨̮ )︎︎❤︎︎大人な休日ᗦ↞◃ᗦ↞◃
岩村山荘の店舗情報
基本情報
| 店名 | 岩村山荘 いわむらさんそう |
|---|---|
| TEL | 0573-43-3626 |
| ジャンル | 日本料理 旅館 郷土料理 ジビエ |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円  ランチ：〜4,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 明知鉄道 ／ 岩村駅 徒歩19分（1.5km） 明知鉄道 ／ 極楽駅（2.4km） 明知鉄道 ／ 飯羽間駅（2.7km） |
座席情報
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
更新情報
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- Hiroki igrashi
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- N.WAKANA
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