鶏そば カヲル

徳山駅近くにあるこちらのラーメン店では、鶏の出汁がしっかり効いたあっさり系塩ラーメンが評判です。太めのちぢれ麺はスープとよく絡み、トッピングのチャーシューや味玉も丁寧に仕上げられています。季節ごとに変わる限定麺やつけ麺もあり、訪れるたびに新しい味わいを楽しめるのが魅力。行列ができていることも多く、店内は活気にあふれています。見た目の美しさやスープ・麺のバランスが高く評価されており、ラーメン好きなら足を運びたくなるお店です。