自家製パンが超美味しい素敵すぎる喫茶店が、徳島の商店街のビルの2階にありました。名前は「14g」、ワンフォージーと読みます。 店名は、コーヒー一杯に使う豆の重さ、14gに由来。徳島でとっても有名な自家焙煎豆屋さん「アアルトコーヒー」の店主庄野さんが、アアルトコーヒーの2号店として2014年にオープンしました。 喫茶店というよりも、お客さんがそれぞれの目的で訪れる空間を目指しているそう。実際店内では、古本やポストカードや洋服を売っていたり、コーヒー豆やパンがあったり、個展をやっていたり、いろんな楽しいことが同時進行してますが、全てが繋がってます。 木が基調の家具や床、そして天井は高くて開放的です。とても落ち着く静かな大人な空間。パンは自家製。コーヒーはアアルトコーヒー。 いただいたのは、、、 ★コーヒーとパンのセット 14gブレンドという中深煎りのコーヒーと、いろんな種類のパンプレート。コーヒーは、さすがに本を出版されている庄野さんのお店だけあって、完璧。庄野さんが美味しいと思うコーヒーが、しっかりとスタッフさんに受け継がれてるのが凄い。綺麗で透明感のある、舌に一切の雑味を感じない美しい一杯でした。 プレートは、シナモンロール、ハチミツのカンパーニュ、パンドミーなどが数切ずつと、人参サラダとグリーン野菜がたんまり。パンの美味しさに驚きます。南千住のバッハに行ってコーヒーよりケーキの美味しさに驚いた時と同じような感覚。コーヒー美味しいお店は、たまにコーヒーと一緒に食べるものが期待以上で嬉しいことがたまにあります^_^ ★フローズンショコラケーキ カカオ感は優しめ。デザートのアイスを食べてるようなケーキ。このお店の雰囲気にぴったりの穏やかな風味です。かなり好み。 個展は、マリメッコのデザイナーとしても作品を手掛ける、イェンニトゥオミネンさんでした。思わず一点もののバッグを衝動買い(^^) 19時の閉店時間も近くて、空いていたからかもしれませんが、喧騒も時間も悩みも、自分さえ一瞬忘れられそうな、特別な空間です。
写真と本文をすべて表示東新町にある徳島駅付近のカフェ
