トリケン

'26/04/10 社長&部長との会食！

学大駅前の焼き鳥屋さん 店主が北海道出身で プチトマトとプルーンを 出してくれたのですが、 それがめちゃウマ！ ええお店です。

学芸大学のガード下近くの半地下にあるお店 こちらは学芸大学の人気店、鳥おきさんの二号店のようでメジャーどころだけでなく、しっかりキンカンやふりそでといった部位も用意してくれています この日はさっくり飲んでちょいとつまんでだったのでさび焼き、ハツ、つくね、ふりそでをオーダー 個人的にはハツとふりそでがヒット♪ そしてお会計を頼むと最後に鳥スープが出てくるのすがこれがめちゃくちゃうまい！ 濃厚な鳥の旨味がしっかり出てて正直もう一杯欲しかったですw

知人に連れられて訪問。 無口な店主の方が黙々と仕事をされています。 ストップかけるまで次々と串が出てくるのですが、タイミングも良く、味も絶妙。 日本酒も数は多くないものの、良いものを置いています。 帰り際に初めて店主の方が笑顔を見せてくれて、不器用だけど優しい人柄なのだと思いました。