coffee studio SA-TE-N

河津にある珈琲が美味しすぎるカフェ。 ●イエニ農園産　特選コーヒー ●奥沢スペシャル めちゃ飲みやすい、ブラックなのに甘みを感じる！！ナニコレ！！！うまま❤︎ ●カフェオレ ●ピザトースト ●はるか　 サービスでいただいてしまいました(*˘︶˘*).:*♡ はぁ、癒された❤︎また来たい❤︎ 珈琲ゼリーもおしるこも気になるる。 #珈琲絶品！！ #居心地いいカフェ

桜の花びらを閉じ込めたゼリー、下は普通のチーズケーキ。 マスターが淹れてくれた珈琲、軽い味わいで美味しかった。古〜いレコードがいっぱいあり、懐かしい落ち着ける喫茶です。

本物の桜が散りばめられた美しいピンクのレアチーズケーキ♡河津でハンドドリップやフレンチプレスで淹れたてのコーヒーを出す喫茶店「さてん/SA-TE-N」にて。マスターが拘りの一杯を入れて下さるお店が河津にもありました！でも、メニューを見ると、コーヒーの名前に"奥沢スペシャル"とか“自由ヶ丘スペシャル”とか、なんだか東京・世田谷らしき文字が並んでいます。実はこちらのお店、豆は世田谷の奥沢にある「珈琲豆ビーンズ」さんに焙煎を依頼しているんだそうです。 ★河津桜まつり限定コーヒー700円 マラカトゥーラ（マラカトゥーラは中米ニカラグアで育った比較的大粒な希少品種） 飲みやすいコクと軽い苦味。フレンチプレスで提供されます。他の豆はペーパードリップで淹れて下さいます。細かい粉が大丈夫でコーヒーオイルを楽しみたい方はフレンチプレスで是非。わりと深煎りの苦味のありつつ、爽やかでクセの少ない一杯でした。綺麗なオイルが出ていましたよ！ 素敵なカップ＆ソーサーはYUKIKO HANAIさんのでした。 普段はあまりフレンチプレスで飲まないので比べにくいのですが、マラカトゥーラという豆はかなり美味しい気がします。ペーパードリップでも飲んでみたい豆。グアテマラのパカマラに続くお気に入り品種（笑）。 ★桜のチーズケーキ400円 やはりこの河津桜の季節限定の自家製レアチーズケーキ。スプーンですくって頂きました。さくさくのクッキーが底に敷いてあります。チーズもさらっとしていて、コーヒーと良く合いました。ケーキは他に自家製ガトーショコラもあり。 コーヒーとケーキを頼むと50円引き。 そして、ここのお店がユニークなのは、レコードコレクションです。グループサウンズからスマップまでJ-ポップが勢揃い。混んでいない時は、リクエストすると希望のレコードをかけてくださいます。

紅茶と桜のチーズケーキをいただきました。ちゃんと桜の香りが感じられて、美味しかったです。