パンや Backhaus Blau

ドイツ国旗が目印の可愛らしいベーカリーは、天然酵母とサワー種を使った本格的なドイツパンが自慢。3畳ほどのコンパクトな店内にはライ麦パンやハード系、食パン、菓子パン、サンドイッチ、焼き菓子などが並び、随時焼きたてが提供されるのも嬉しいポイントです。外はパリッと中はもっちりのブレッツェルや小麦の甘みが香るリュスティック、具材とのバランスが絶妙なアンチョビポテト、ピリッとしたハラペニーニョのパンなど、どれも丁寧に作られています。価格も手頃で、何度でも通いたくなるような心地よさと美味しさに包まれるお店です。