韮崎むぎとろ

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Tomomasa Dei

前に通りがかりで、お店を見かけて、ととろは好物のひとつなので、いつか来ようと思っていたところ、この日は、お昼時に韮崎方面でのお仕事だったので、こちらでランチを戴きました。 ランチでは、鮪、鰻、牛タンをメインとしたそれぞれのランチ膳があり、私は「むぎとろ牛タン膳」をお願いしました。 牛タンは、100g〜で、おすすめは150gと書いてあったので、そちらに（＋600円）、ご飯大盛りは＋150円、むぎとろは通常、黄金自然薯とのことで、自然自然薯にすると＋400円だそうです。 とりあえずは、普通の黄金自然薯にしてみました。 店内は、ジャス名が流れる趣のある空間で、日本酒の瓶を間接光にしたりして、雰囲気はいいです。 テーブルは、大きいのと小さいのがあり、あまり席数はなさそうです。 「むぎとろ牛タン膳」は、メインの牛タンに、黄金自然薯、とろろ汁、お櫃に入った麦ご飯、サラダ、小鉢、汁物、香物のセットです。 牛タンは、サイコロステーキの様に切ってあり、塩、わさび、レモンが添えてあります。 そのまま一切れ戴いてみましたが、下味程度に付けてあるだけで、仙台とかの味付けした牛タンとは違います。 ということで、全体にレモンを絞り、塩を付けたり、わさびを乗せたりしながら戴きました。 お櫃に入った麦ご飯は、大盛りですが、小さめなお茶碗に３杯程度というくらいでしょうか。 牛タンで２杯、むぎとろで１杯という感じの配分です。 うーん、牛タン膳2150円、牛タン150g＋600円、ご飯大盛り＋150円で2900円（税別）と結構お高めには感じました。 なによりとろろを売りにしている割に、とろろが少なかったのが残念かなぁ(｡-_-｡) あと、小さいお子さんは入店禁止なので、注意が必要です。 ご馳走様でした(￣人￣)

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Masahiko Kougo

少し高かったけど、久しぶりに美味しいランチをいただきました。特に牛タンは最高でした。雰囲気もとてもお洒落で、夜に行ってみたい感じです。遠くて無理ですが、、、

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宮城邦夫

山梨に行った時に気になっていて ランチで寄りました 落ち着いた店でした 牛タン定食を頂きました 牛タンが柔らかくて美味 薯蕷ごはんがまた美味 ちょっと贅沢なランチでした 夜にも寄りたい店です

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長濱 香織

• 自然薯！

山梨にひまわりを見に行った帰りにランチ お肉食べたいねー！ってなってRettyで検索したらここがヒット✧ ∗︎ むぎとろ牛タン膳 ¥2050 とろろ(黄金自然薯)、麦飯、お漬物、小鉢(きんぴら)、汁物、牛タン(100g) 牛タンは50g ＋500円で増量可能です！ ∗︎ ぶっかけ丼と味噌カツ串の膳 ¥1580 ぶっかけ丼(黄金自然薯)、味噌カツ串、お漬物、小鉢、汁物 相方はこちらをチョイス 味噌カツ串少し分けて頂きましたが、これが美味ー(*´∀`*)♡♡ どちらも捨て難いですが、ランチメニューはまだたくさんあります！ 秩父にお越しの際は是非⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✧ #自然薯！

Yummy A

うなぎ八嶋が予約で満席、断念し気になってた自然薯とろろへ！JAZZ流れカウンターもゆったりして、落ち着く。一人でも居やすい。食事も昼セットは大ボリューム、そして一つ一つ丁寧で美味しい。麦とろ以外も美味しいです。次回は牛タン食べてみたいかな。大人向きなお店です。