井乃家

吉沢というお豆腐やさんが閉店し、そのあとに家系ラーメンの井乃家さんが最近開店されたので、ずっと気になっておりました。 系統でいうと平塚駅北口方面、平塚八幡宮近くの矢口家さんで修行をされたそうです。 本日は、ラーメン中盛りに味玉トッピングでいただきました。味の濃さ、麺の固さなども調整が効きます。私は、初回なので全部「ふつう」でオーダーしました。 お味の方も、ああ矢口家だな〜と思わせる部分と、今風に進化した部分があり、正統派家系ラーメンですが、お店ごとの個性がしっかりと感じられました。麺もモチモチ太麺で美味しかったです。次回は、固め濃いめでいきたいと思います。 あと、駐車場も2台ですが徒歩1〜2分の所にあるそうです。

平日ランチに訪問。 家系ラーメン。の割には（偏見ですね）とても店内はキレイ。 味も思ったとおりのおいしい家系ラーメンでした。

平塚の井乃家さんにて　塩豚骨中盛り、味玉、のり増、ライス大盛りです。今年の家系初めです！ズバリ旨かったです！朝飯を軽くしてお腹を空かせて食べたので、もうニコニコしながらいただきました～　やっぱり家系育ちにはたまりませんね～　ごちそうさまでした。

平塚の井乃家さんにて　トンコツ塩ラーメン中盛り、のり増し、味玉、ライス（大盛り）です。醤油もあっさり目でしたが、塩にするとよりあっさりしますね～　美味しいです。ご飯もいい盛りで、コショウをかけて漬物つけてモリモリいただきました。ニンニクがっつりで旨かったです！ごちそうさまでした。

今日のランチは、家系ラーメンの井乃家さんにて。 いつもと少し変化をつけたいと思い、塩豚骨味、中盛りでオーダーしてみました。 塩でも、固さや濃さの好みを聞いてくれます。わたしは、固めが好きです。 程なく着丼、スープを一口頂いてみると、ノーマルに比べ、こちらはサッパリとして、これもまたいいです。家系のサッパリ系という感じでしょうか。井乃家さんの新たな一面を発見できました！ これからは、その日の気分でチョイスできます。うれしい発見でした #地元の美味い家系ラーメン