せっかく尾道までやってきたので、お昼は尾道ラーメンを食べようと言うことに。調べてみるとこちらの尾道ラーメン丸ぼしが人気のようだったので、11時過ぎに訪問。 この段階で既に店内は満席。前に二組ほど待っているお客さんがいたけど、そこで諦めずにそのまま自分たちも待つことに決めた。 注文はまず食券機でメニューを決めて前払いすることになっているシステムだ。自分たちは普通に尾道ラーメン(850円)を選択。あと餃子ももう注文した。 尾道ラーメンは醤油ベースのスープなんだけど、醤油はかなり濃いめに入れている印象。しかしながら、背脂が載っていて濃いんだけどもクセになる、そんなスープに仕上がっている。 麺は細めのちぢれ麺。醤油のスープとうまい具合に絡むので飽きずに食べることができるラーメンになっていると思う。上に乗っているのはチャーシュー、メンマ、それからネギ。非常にシンプルな構成になっているけど、どれもがバランスが取れて非常に美味しく食べることができる。 本当だったらスープを最後まで飲み干したいところだったがぐっとこらえて、健康のために残すことにした(笑) 最後に餃子も熱々で大変おいしかったことを追記しておきたい。
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
尾道を代表する連日行列の本場ご当地ラーメン
尾道駅から徒歩圏にある、行列必至の尾道ラーメン専門店。スープは瀬戸内の小魚や鶏・豚を使った醤油ベースで、コクがありつつもあっさりした後味。大ぶりで柔らかい背脂が表面を彩り、独特のコクをプラスしています。麺は小麦香る中細~中太ストレート寄りで、スープによく絡みます。チャーシューやねぎ、メンマもバランス良くトッピングされ、飽きのこない仕上がり。味はやや控えめな塩分で喉が渇きにくいとの声も。長い行列ながら回転が早く、観光や登山帰り、出張の人たちにも好評。大盛りやセット、限定ラーメンも揃い、一度は体験したくなる尾道の名物店です。
























