12/17㈰【師走は蕎麦屋のカツ丼だ】@千葉市美浜区No.1368) 本日朝から美浜区稲毛海岸で打合せがあり、昭和の佇まいのショッピングセンターの中にある昭和な蕎麦屋に訪問、 店構えがいい感じだ、中に入ると、THE昭和の蕎麦屋の王道のスタイル、決めていた『カツ丼セット』を注文、 カツ丼並(1100)、上(1200)、サービスメニューのカツ丼セットは、カツ丼にそばが付いて(1300)、当然どちらかがハーフかと注文した、 お姉さんが運んできたセット、水戸黄門が助さん格さん、風車の弥七を伴って現れたような風格さえ感じる、 人生楽ありゃ、苦もあるさ 涙のあとには、虹もでる 歩いてゆくんだしっかりと 自分の道をふみしめて カツ丼は、丼というより平たい、アダムスキー型円盤を逆さにしたような形状だ、 蕎麦もフルサイズだ、なめこの味噌汁まで付いている、 さて、カツを持ち上げる、しっかりした厚みだが、ムダに厚すぎず、衣もカツも黄金比だ、 持ち上げると衣が、カツラがズレたオジサンのようにズルッスポっと脱げる、いわゆる『ズルスポ』タイプだが、これも御愛嬌だ、 卵のとじ具合、ほんのり出汁の効いた割下、ちょっと硬めに炊いたご飯、すべてが整っている、 そばは、適度なコシがあり、カツ丼にはベストマッチだ、 カツ丼と蕎麦の反復横跳び運動を繰り返す、蕎麦屋のカツ丼は旨いなと実感、 再訪問確実ですね、昭和の団地の昭和のショッピングモールの、昭和の蕎麦屋でいただくカツ丼は最高ですね、 2023/12/17㈰ 17:00 #昭和の蕎麦屋でカツ丼 #千葉市美浜区検見川浜
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昭和浪漫が香るほっと安らぐ昔ながらの蕎麦と絶品カツ丼の組み合わせ
懐かしい雰囲気の昭和なショッピングセンター内にある町蕎麦屋。ドアを開けると明るい女将さんやスタッフの温かなやりとりが迎えてくれ、常連客との軽快な会話も心地よいアクセント。こちらでは卵と出汁が絶妙に絡んだカツ丼と、コシがある生蕎麦のセットが大人気。カツは厚みと衣の黄金比が自慢で、少し硬めのご飯との相性も抜群。ボリュームたっぷりのセットに加え、古き良き昭和の空気感に浸りながらゆっくり食事を楽しめます。ほっと和める人情味と、そば屋のカツ丼ならではの美味しさが同居するお店です。
