宝や はなれ

お友達に誕生日お祝いをこちらでして頂きました。 本当に美味しいA５ランクのお肉をフレンチ風にシャンパンを頂きながら…じっくりゆっくりと…少しずつ食べました。フォアグラの炊き込みご飯は最高に美味しい〜 完全予約です。

デートで来たい！大宮東口から10分くらい歩く隠れ家！ カフェエストの2階です！ 焼肉の希望でしたが、こんなにオシャレなお店になりました（笑） はなれは接待でも使えるような高級店！ マンションの1室で少し怪しい…？と思いますが、 その分お手頃だったかなーと思います！ 結構のんで、7,000円のコースとお酒3,000円くらいでした^^

マンションの一室にあり、隠れ家的な場所です。お祝いで連れて行ってもらったのですが、8000円のコース、今まで食べたことないくらい素晴らしくおいしかった…お肉は全部トロットロ、締めの、分厚めのフォアグラ卵ご飯もたまりませんでした。。

今年最後の〆の忘年会で宝やさん はなれに初来です！ 大宮駅から歩って20分程の隠れ家的なお店でマンションの2階、探さないと分からないところに位置します(^_^;) お店に行くと本日はリザーブオンリーの張り紙で、ウチら以外は1組のカップルしかいませんでした。 毎年恒例、最後の締めの忘年会ですのでチョットだけ贅沢な忘年会で今年を締めくくりたいとこちらを予約！ 飲み物をオーダーし先ずはオードブルで スモークサーモン、ズッキーニのキムチ、ふろふき大根、イチゴと生ハム、 スモークサーモンはスモークの香りが口の中に広がりサーモンと合います。 ズッキーニはオイキムチ的な感じで、この組み合わせは初めてでしたが納得の味です、ふろふき大根も小さいながらしっかりと味付けされていて納得の味、イチゴと生ハムはイチゴの甘みと生ハムの塩気のバランスが絶妙でした！ 次は山芋と蟹、雲丹、イクラに醤油のジュレがけ食材のバランスがいいです！ その後は牛のしゃぶしゃぶカラスミ添え 和牛炙りの握り、カイノミの炙り醤油ベースのソースがけ、炙り牛のユッケ 和牛のすき焼き風トリュフ添え 間に口直しの大根のピクルス そしてメインのイチボと肩ロース、調味料に塩、醤油の粉末、玉ねぎのソース、ワサビを好みで付けてたべます。 どちらも肉の旨味が凝縮してて甲乙つけがたい美味さです(^｡^) ご飯物で卵かけご飯です。 醤油漬けの黄身に雲丹とキャビアと炙り牛添えで〆です。 どれを頂いても美味しかったです！ ちゃんと食べ終わったのを見計らってから次の料理が来るあたりも落ち着いた雰囲気の店ならではです。 出来たら次も来たいところですが、さすがに気軽に来られる店ではないので次に来られるのを期待したいと思います！ #お肉中心 #隠れ家的お店 #チョット贅沢 #落ち着いた雰囲気

マンションの一室にある隠れ家的なお店です。 オシャレな店内と店員さんの対応がとても素敵ですのでデートにいいのと、個室もあって接待等にも最高だと思います。 予約制ですのでご注意ください。