居酒屋 志津

夜中の 澄んだスープに 泳ぐ麺がたまらない 志津さんは 繁華街にありつつも 落ち着いた雰囲気 カウンターのみのお店です カウンターにはおばんざい 居酒屋さんなので 色々揃ってます 今回は 季節の筍と蕗 蕗の香りが良くて たけのこは柔らかくて 出汁を吸って 美味しいです 居酒屋さんながら 人気のラーメンは 澄んだスープ 飲んだ後に体に沁みます ちぢれ細のツルツル麺 ホロリと崩れる チャーシューと シャキシャキもやしが アクセント ニンニクラーメンは 中華そばベースに生にんにくの すりおろしで風味付けしてあり 旨みもアップ 飲んだ後にクセになる味わいです 〆で落ち着けて なんだか早く帰ろうと 満足気分を味わえました

餃子を食べた後にラーメンが食べたくなり 前から、なーんか気になっていた 居酒屋志津さんへ 昭和の店構えなのだが、お客さんが絶えない メニューの種類もそんなに豊富ではないのだが お客さんが絶えないf(^_^; ポテトサラダやねぎま、ラーメンを 頂きましたΨ(￣∇￣)Ψ

酒屋のお母さんがラーメンを食べるならここ！と話していたお店。 昔ながらの優しい中華そばで、美味しかったです。チャーシューも甘みがなく醤油の味が濃い目で、懐かしさを感じる味。 飲んだ後に食べても、そこまで罪悪感を感じずにすむラーメンではないかと思います。