和洋台所 よつ葉

友人が発見して同行。 地元にこんなすごい料理屋があるとはまったく想定してなくて驚きでした。かなり目立たないお店ですが店内はいつも混んでるようです。 名古屋圏でこの手の日本酒と和食中心のお店はそれほど行ったわけではないですが、今まで行った中では一番かと。 料理一つ一つにご主人の丁寧な技を感じられます。 日本酒のラインナップも素晴らしい。 決して安くはないですがクオリティを考えたらかなり安いと感じました。 通おうといつも思ってるのですが実際はなかなか行けないでおります。

春日井の地元本や、グルメブログの方などによく載っているお店。 ランチは、数種類の中から、おばんざい付きと無しを選べます。 ブリの生姜焼き？という食べそうで中々出ないメニューを頼んで見ました。 とっても味が優しく、だけどやみつきになる感じで、これは是非家でも作って見たいな！ おばんざいも、どれも美味しく、今回は燻製ポテトサラダがとても良かったです。