本食ぱん 帝塚山 ぱん士郎

(2020/8/30催事場にて購入) 帝塚山パン士郎の食パンをGET(日本橋高島屋)♪ #夕飯 #家ごはん #パン #食パン #帝塚山パン士郎

友達が買いに行くというので一緒に買ってきてもらいました(//∇//) こちらのパンは初めて！ 薄いけどしっかり香ばしい耳！ 綿菓子のようにふわんふわんの生地！ 甘すぎず飽きのこない味！ 私の中の1番食パンになりました(* ˘ ³˘)♡* 2日目のトーストがまた激ウマでした(//∇//) ごちそうさまでした！

阪急うめだのパンフェアにて♪ 有名なぱん士郎の食パンが生とトーストで食べ比べできるイートインがあったので思わず吸い込まれてしまいました笑 あんこと生クリームホイップを添えてくれるのがうれしい( ´∀｀) トーストの方にはカルピスバターがたっぷり！ 熱ですぐにバターが溶けてしまうためまずはトーストから♪ サクッジュワッとバター弾ける表面とぎゅぅ〜っと詰まった生地のモチモチ感との対比がたまらない〜〜〜っっ！！ 食パン自体の甘みが強いのでバターだけで十分すぎるほどおいしいです♡ お次は生をいただきます！ こちらは生地のモチモチ感、弾力と食パン自体の甘みを存分に味わえます(o^^o) なんでこんなにふわふわなのにもちもちなの……矛盾………おいしすぎる…… あんこと生クリームをつけて食べると天にも昇る心地\(//∇//)\ ワンコイン以下でこんな幸せが得られるなんて(〃ω〃) イートインスペースで1人で食べながらおいしすぎてニコニコしちゃってたので周りから見たら相当気持ち悪かっただろうなぁ笑笑 いつか本店の方にも伺ってみたいなぁと思いました♡ #阪急うめだパンフェア #食パン #行列並んででも食べたい #パン巡り

正月前の食パン調達に満を持してのパン士郎さん。 以前からフォロワーさんの投稿で凄く気になってた食パン専門店で場所が場所だけになかなか行けませんでしたが正月前の食材買い集めで天下茶屋まで行ったのでその流れで姫松まで行きました。 あまり目立たない店構えですが店内は澄み切った雰囲気を持っていてガラス張りの工房では職人さんが台打ちとミキシング作業を丁寧に行っており真剣な作業風景が見て取れます。和風の店内よろしく法被を着た店員さんで統一するなど拘りがありプロ意識の高さが実感できます。 HPを見ればわかるようにここは原材料にとにかく気を払っており卵・生クリームは不使用で甜菜糖、米飴、米油、沖縄の海水塩などの安全性の高い素材を厳選。近くにはオーガニックベーカリーの御大それいゆさんがあり、ヘルス＆ビューティーに気を使う姫松・帝塚山マダムを相手にした商売なんだろうなとも思わせます。 食パンは角食と山食の2種類のみで1本（2斤）単位のみ販売。お値段は1本896円（税込）と食パン専門店のなかでも乃が美さんを抜いて高価。高級食パンのお約束なのか1本1本に専用の袋と冊子が入れてあってとにかく高級感へのアプローチが半端ない感じです。 その食パンですが、甜菜糖が多めに入ってるのかやや茶色がかったクラムはもちもち感が強くかなりの保水性を持つ。気泡も密にできておりまた香りもマーガリンや油脂系の香りは一切なく小麦の淡い香りのみが漂う。 ここまでリーンな質感だとさぞかしパンドミのようなシンプルである意味淡白な小麦のみの味わいな食パンなんだろうなと思ったらとんでもない！めっちゃ甘いんです。白砂糖の甘みではない、甜菜糖と小麦本来の甘み。イーストを使わず天然酵母で長時間発酵だからこそ起こせる甘みなのかもしれません。 参ったな、これめちゃくちゃ美味いわ（^_^; 耳はやや硬質で強めの抵抗があるのに数回噛むだけでサラッと溶けていき口内に上品な甘さが解放される。山と角の違いは耳の質感で、山のほうがやや引きが強くもっちり。2日目は更に甘さが引き立つと冊子にも書いてあったので2日目もトーストせずに食べてみましたが確かに甘さがアップしてます。2日目は耳が分離しやすくなってたので剥がして耳だけ食べてみたら特にこの部分の甘さが向上してる感じでした。 かなり美味しい食パンではありますが、ただ食パンと言うにはちょっと甘さが強いきらいがあり、リーンな食パンに食べ慣れてる人にはこの甘さはキツいかもしれません。ある意味、スプレッドの必要性を感じないだけこれも副次的に健康に対する配慮とも取れますし、何より安全な原材料を使ってる事で「甘くても体に悪い甘さじゃない」というアピールポイントがあるのは強みです。あとは好みの問題ですね。 総評です。高い意識に支えられた食パンの完成度は味は言うに及ばず安全性も考慮され、油脂に頼らずとも高い嗜好性を確保した生食パンの極みへと達しております。 一方でクセも強く、天然酵母の長時間発酵で仕上げるが故に保水性の高さによる強いもっちり感は比較対象となる乃が美さんのキメ細かくふわふわな生食パンとは対極に位置する。更にリーンタイプの食パンにおいて極めて甘みが強く、食パンと言うより上品なケーキに近い。値段も決して安くないので慎重な検討が必要でしょうが、ただクオリティ自体は非常に高く高級感もあるので贈り物としての価値は十二分にあります。 お値段は高いが健康に配慮しつつも美味しい食パン、普段使いではなく特別な日などに食べたい食パンですね。ごちそうさまでした。 #高級生食パン #一本売りのみ #カットサービスなし #甘みの強い食パン #予約オススメ

「これ絶対好きなやつやで！」 「食べてほしいねん♡」と、友達が持ってきてくれた。 紙袋を受け取るとズッシリ⁉︎ 中身を見ると 食パン‼︎(*ﾟ▽ﾟ*) 少し小ぶりなのにズッシリ重い。 ふわっふわっでズッシリ 絶対美味しいやつや〜〜ん(๑′ᴗ‵๑) ふわふわ過ぎて カットできない(笑) 耳まで柔らかい 少し甘みがあり キメが細かくて、しっとり もっちり ふわっふわ♡ もう 幸せ〜〜♡ ありがとう(o˘◡˘o) ご馳走さまでした。 #国産原材料のみ #無添加