蕎麦 あさ田

週末を熱海のお家で過ごす最終日 いつもは日曜に帰るのだけど、今回は月曜日有休とって変則スケジュール だからこそ！ここへ行きたかったの！ 毎回閉まってる所しか見たこと無い幻の蕎麦屋 開いてる時は行列らしいこの蕎麦屋！ ラッキーな事にこの日は前に並んでた６人組が諦めて離脱したおかげで、ほとんど待ち無く入店。 メニュー見てまず驚くのが『安すぎる！』 手打ち蕎麦で1000円以内ってあり得るかねぇ？ 二色（田舎とニ八の合盛り）850円って！ しかも、おかわり蕎麦550円ってあーた！ ビール飲んでさ！ 焼味噌と桜海老のかき揚げ食べてさ！ 相方が二色、私が地海苔蕎麦食べてさ！ お会計3750円ってさ！ 安すぎて会計間違ってるかとは思ったよぉ。 しかもとんでもなく美味しいんだからっ(⁠゜⁠o⁠゜⁠; つゆは出汁の香りよく、かえしはキリッと江戸っ子大好きな辛めの小股の切れ上がった粋なつゆ！ 蕎麦は香りが噛むほど立つ、甘く香ばしい蕎麦香。 つるっと啜った時に鼻に抜ける香り。 このレベルのお蕎麦がこんなにお値段でいいの？ いやほんと感動！ また絶対来たいんだけど、土日休みだから中々ハードル高いーー！ 全然お腹いっぱいにならないけど美味しい蕎麦が大好き♡ ここのお蕎麦がまた食べたいから、平日休みの仕事に転職するぞ(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

【熱海】”蕎麦あさ田” 熱海駅からすぐのところにある蕎麦屋さんへ。 この日は熱海の旅館で贅沢な朝ごはんを食べ、更にパフェまで食べてかなりお腹いっぱいだったのですが、折角なら熱海のグルメを少しでも堪能したい!!ということで気になっていたこちらへ訪問！ 予約などはなく並んで入るシステムです。 お店に到着したのは13時過ぎ頃でしたが外には6人ほどの待ち(中に待ちスペースは無し) L字型のカウンターにテーブル席がいくつか。 二色(二八と田舎の相盛り)をお願いしようと思っていましたがあいにく田舎が終わってしまっていたということで、”せいろ”(800円)を注文しました。 コシがあり喉越しの良いお蕎麦！ 場所柄観光客がメインだと思いますが、次回はおつまみをいただきながらゆっくり飲みたいです。 こんだけ朝から散々食べたのに、ここのお蕎麦は軽いのでつるっといただけました。 お蕎麦は別腹！旅行の帰りがけにも是非！ #蕎麦 #熱海

昼時で約45分ほど並んで、絶品蕎麦。 平日の昼間しか営業していないので、私にとって幻の蕎麦屋さん。 平日チャンスがあったら絶対に狙って来たい店。 今回は鴨せいろそばの大盛りをチョイス。 もぉこの鴨のつけ汁が神憑り的に美味しい♡ 鴨肉もたっぷりで鴨つくねも入ってるんだよ♡ 鰹出汁の旨味とほんのり酸味！鴨肉の上品な脂が溶けこんで柚子の香りがふわっ！ 蕎麦はもちろん絶品！ほんっとこのレベルの蕎麦は中々食べられないよ！ ほんの少量、山椒もついてくるから使ってみて！ またガラッと香り釜変わって最高なんだから！ 蕎麦湯用に蕎麦猪口と小さなおたまを出してくれるのも嬉しい。 蕎麦猪口に鴨汁と蕎麦湯を入れて、ちょっぴり山椒を入れて飲んだらHEAVEN(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) やめられない止まらない！ 蕎麦湯おかわりしたかったなぁー！ 完飲したい絶品スープ。 相方は二色天蕎麦をチョイスしたのだけど、 天婦羅が立派！ 海老2本もあるし、お野菜には旬の筍まで！ いやほんとこのグレードのお蕎麦を1800円でいただけるなんて信じられない！ なんでこんなにお安いのかしら。 並んでも何度でも食べたい！

地方の蕎麦屋放浪記NO.23 … [熱海出張] 研修という名の緩い出張で熱海までやって来た。熱海に来たらやはり海鮮だが、保養所での夜の宴会で、しこたま食べたのでもういいかという感じで、この日は蕎麦屋放浪になった。 此方のお店は、熱海・函南エリアランキング第二位の人気店。熱海駅前バスターミナルのある線路沿いの通りを左手(東京方面)に行くと、5分ほどで到着した。外観、店内共にお洒落なお店で満席だったが、カウンターに空きがでて直ぐに座ることが出来た。 先ずは蕎麦前からスタートだが、暑くて喉が渇いたので、エビスの生中、続いて冷酒「特別純米たまか(栃木)」を頂いた。お通しは、切干し大根の煮物。あさり(しじみか？)が入っていて一工夫ある。ビールによく合って美味しかった。サービスと言っていた通り、代金はとっていないようでした。オーダーした「酒肴三種盛り」は、ピリ辛のいかの塩辛、鴨燻製、エイヒレで、500円となかなかコスパが良く美味しい。 お蕎麦は、「天せいろ」をお願いした。細打ちでありながらしっかりコシのあるお蕎麦。風味、喉越しもとても良い。もりつゆも出汁が品よく効いて、蕎麦との相性も良かった。店主はそば打ちに妥協がないという情報だったが、噂に違わずレベルの高い蕎麦と感じた。〆の蕎麦湯は、出て来るタイミングが悪く遅かったが、濃いめの熱々で美味しかった。 天ぷらは、海老天2本、イカ天、野菜天ぷらの種類が豊富で楽しめた。少し油切れが悪いものもあったが、熱々でまずまずの美味しさでした。塩と薄味の天つゆ両方付くのも良い。 帰るまで常に席は満席状態、外にも待ちの列が出来ていて人気なのが伺えた。熱海に来たらまた訪れたいお店だが、また来れるチャンスがあるかどうか…… ご馳走様でした！ #熱海の人気店 #天せいろ #コスパ良し

JAZZの流れるオシャレな蕎麦屋さん。店長が全ての料理を作る拘りはさすがの域である。 シンプルに、せいろと桜海老のかき揚げを頂いた。 アツアツのかき揚げは、桜海老が持っている塩だけで物凄く美味しい。これは大正解。２つあるかき揚げの１つを妻に取られた。(๑˃̵ᴗ˂̵) それはともかく、妻も絶賛である。 蕎麦は予想通り完璧‼︎ 実に美味く、これを期待していた。丁寧な仕上がりに感謝しながら、じっくりと頂く。蕎麦の香りにわさびが最高の相性である。 そして、いつも拘っている「蕎麦湯」。わざわざ濃い目を提供してくれるところが嬉しい。思わずおかわりした。(^o^) 海鮮料理も捨て難いが、ここは熱海旅行のイチオシ‼︎ 2019/09/15. 冷かけすだちそば