居酒屋 酛もと

出張作ってまた来ました。 1人だといろんなものが食べられなくて残念です。 それでも3品頂きました。ジャガイモとブルーチーズのオーブン焼きは、アツアツで、予想通りの香りと美味しさでした。後はカニクリームコロッケとへぎ蕎麦。 お肉とお魚に行く前に満腹になってしまい残念！ 茶色い方の日本酒は飲みませんでしたが、珍しいですね。 Time Machineで、江戸時代に戻って、その時のレシピで作ったそうです。 越乃寒梅のヴィンテージ1961年(二級酒と書かれていました)がありましたが、もう酔っていたので飲めませんでした。日本酒も、ちゃんと保存すれば熟成して美味しくなる(ものもある)とのことです。

また来てしまった。 今日はグラスワインをいただきましたが、良いセレクションでした。 ヤングコーンの天ぷら、海老のアヒージョなどなどいただきました。

駅から10分ほど歩くけど、絶対に損はしない居酒屋さん。 日本酒と美味しい料理が楽しめます。