中国料理 翠陽 エクシブ鳴門

最高のロケーションで自分好みにセレクト出来る中華ランチ

食べログ『3.60』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】難しい 神戸淡路鳴門自動車道「鳴門IC」から車で約20分 【行列】予約可 日曜12:30予約入店、店内12人 【注文】オーダー式 ◇マイセレクトランチ￥4,500 季節によって変わる約30種類の豊富なメニューから好きなメニューを好きなだけ食べれるランチ ■前菜■ ○くらげと野菜の和え物 ○広東叉焼 ■点心■ ○北京ダック ○海老蒸し餃子 ■スープ■ ○コーンスープ ■海鮮■ ○アオリイカの塩炒め 大葉の香り ■豆腐■ ○土鍋仕立ての四川式麻婆豆腐 ■飯■ ○蟹炒飯 ■デザート■ ○自家製杏仁豆腐 ○小豆の胡麻団子 (卓上調味料) 醤油、酢、辣油 【店内】54席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #徳島県 #徳島グルメ #鳴門 #中国料理翆陽 #中華料理 #マイセレクトランチ #土鍋仕立ての四川式麻婆豆腐 #百名店 #徳島中華料理 #鳴門グルメ

初めてのエクシブ鳴門。 本館と、別館が二つ、あとゴルフ場とスパも別棟になっていて、すごく広い敷地にそれぞれ山城みたいにあり、 瀬戸内の美しい海が見えたりしてすごくいい場所です。 お食事の為に行く本館へも行き来はバスで。バスは常時フロントで呼んだらすぐ来てくれるスタイルなので不便は特に感じなかった。時間があれば散歩がてらぽくぽく歩いたりね。 エクシブではどこも割と中華が人気らしい。その噂を聞いて、今まで何度か挑戦したけど大抵予約いっぱいと言われる。今回初めて取れました。 予約の時間に行ったら、店前のボードに食べログ百名店のステッカーが。へぇー！知らんかった。期待値上がる。 店内なかなかの賑わいです。 こんなにたくさん人が泊まってるんやと初めて感じる。 館内あまり人気（ひとけ）感じなかったのと、 ここは個室っぽくなくオープンなテーブル席になってる。 さてお料理、極コース。 前菜はいろいろ乗っかってましたが、満足度高し！ すだちブリと鮑、鯛の中華風お刺身が特に美味しかった〜。 もうここでだいぶ満足してしまっている。早い！笑 お酒は名前忘れたけど紹興酒をグラスでちびちび。 好きだけどたくさん飲めないから、ちょうど良き量。 めっちゃいい香り、しっかりはっきり違いあるな、一番下のランクのだったけどすごい美味しいわ。 『焼きフカヒレの土鍋仕立て発酵豆腐と胡麻の濃厚上湯仕立て』は目の前で熱々の土鍋の上でスープと和えていくスタイル。芝麻醬みたいなこっくり濃厚な味と香り、フカヒレもなんかもう初めてぐらいのぷりっぷり食感。 けどなんだろう、濃いな…食べてるとだんだん単調になってくる…と、ここで！ そういえば説明された、別添えの自家製辣油（七つの香りで仕立てた自家製ラー油の辛味ダレ）とやらをちょいと使ってみると、風味が急に変わる、濃さが消えて辛さがいいアクセント！ちょっとずつ入れてどんどん美味しいので全部入れました！素晴らしい。あー！めっちゃ美味しい！ 北京ダックは美味しいけど、取り立ててあまり印象には残らず、 次のえびが美味しかった。 『伊勢海老と朝天辣椒 伝統の四川唐辛子炒め 山椒の香り』 こちらは11月から始まった新メニューらしい。 ホオズキぐらいの大きさの唐辛子らしいもの、が一緒にたくさん乗っている。 ナイフとフォークを渡されたけどイマイチ使いこなせず、頑張ってえびをほじほじしてましたが、最後は手笑 辛いけどおいし〜い！とずっと言ってました。 『近江牛のロースト 彩の野菜と黒胡椒のソース』 そろそろお腹いっぱいになりつつあり、お肉の小ささが逆に美味しく食べれるギリギリの量、ありがとう、それさえ絶妙と感じる。 こちらもゆっくり火入れしたのだろうな、お肉やわらかでお肉自体の旨みじんわり旨し、ソースも絶妙、お野菜も余す所なくお肉のソースでいただく、うまーし！食べ終わりたくなーい。 そろそろ限界か… ここで、さらに締めの麺が来る…キツイ… 『紅ずわい蟹とフカヒレ入りあっさり汁そば』 美味しいけどもうお腹いっぱいの限界を超え、だいぶ意識モーロー… しかも割とガッツリ量あるし。 コースの締めではいつも感じるけど、 大中小なしが選べればいいのにね。 細麺だった。お汁も美味しいのは間違いなく…なんとか完食 ここで中学生の娘が脱落…8割残し…ママ食べて… いやいや、ムリムリ…私はムリ、パパがんばれ… 回せ回せ…本日初めて円卓の回転を使う… パパファイト！！ パパ涙目…でも娘の為に頑張る…かわいそうぅ（半笑い） 最後にデザート。 意識モーローとしてたのに、またこれ美味しいわ。 目が覚める。 特にエッグタルト。 いやいや大変満足です。 全部美味しいかったしスタッフさんの対応も良かった。 量は多いな、 価格は…家族で行くと明細持つ手も震えますね…笑 あとで調べると箱根離宮と、湯河原でも翠陽は百名店に入ってるみたい、メニューもまた違うみたいなので機会があれば行ってみたいです。

宿泊したホテルにて中華ディナーをいただきました。カジュアルなコースにしたので豪華さはあまり感じられませんが華やかな美味しいコースでした。 楽しいひと時をいただきました。

記念すべき100投稿！四国旅行シリーズ✨エクシブの中華はどこも美味しいけど一番上のコースだったからか今までの中で鳴門が一番美味しかった！！フカヒレも伊勢海老も贅沢すぎて全部おいし〜〜〜て言いながら食べて最高だったな（ ⌒ ‿ ⌒ ）翠陽はどこの行っても器と盛り付けが素敵で目で見て楽しいし海鮮中心の中華って感じで、デザートの頃にはすんごい満たされてるくらいボリューミーで大満足！坦々麺とご飯ものどっちも食べたいなあって悩んでたら両方持ってきてくれてホスピタリティも120点なので迷わずBEST入りでっす！！（素敵すぎるヨーロッパ調でホテル自体も言わずもがな最高です）

エクシブ鳴門内の中華料理のお店。 瀬戸内海を一望できる店内はモダンで高級感ある。 と言っても夜は暗くて外が見えないけれど。 こちらは17時と19時半で２回転。 ランチはオーダーバイキング¥2947にコース¥3800.5000、ディナーは¥5000.8000.11000.15000とあります。 琥珀¥5000 ■焼き物とフルーツの中国風サラダ ■干し貝柱入りふかひれスープ ■ヤムチャ三種 ■海老の四川チリソース 蒸しパン添え ■牛肉のオイスターソース炒め ■蟹肉入りチャーハン ■若布スープ ■コーヒーゼリーと胡麻団子 最初のサラダには細切り叉焼にくらげ、苺が添えられていた。中華風サラダ、大好き。 ヤムチャはフカヒレ餃子、海老蒸し餃子、焼売。 味がついてるとのことで、そのまま頂く。 海老チリには卵が入った蒸しパンが。 中華で出てくる蒸しパン大好きなんだけど、これは。。 最後に出て来た烏龍茶が金木犀の香りでとても良かった。 最近はあっさり上品な中華も多いけれど、こちらはけっこうしっかりめの味付け。 とはいえ、こってりしてるわけでもない。 カジュアルなコースでしたので内容はスタンダードなもの、特別抜きんでたものはなかったけれど楽しめました。 それでもって雰囲気が良いし、この値段でこれだけ楽しめたら十分満足。 サービスもとても良かったです。 #ランチ #中華