【スーパー銭湯内の和食処でブランド豚の御膳】 天然温泉きぬの湯にある、和食を中心としたレストラン。 pH7.9の弱アルカリ性 源泉かけ流しのナトリウム・塩化物泉を堪能できる、清潔感のあるスーパー銭湯。 朝穫れ野菜など地元の食材が並ぶ、道の駅のような物販も併設しています。 注文したのは、彩り美豚箱(2783円・ごはんセット)。 つくば美豚のヒレかつ・しゃぶしゃぶサラダ・ローストポーク・炭火焼の4品が並ぶ欲張りバージョン。 地元のブランド豚なのでしょうね、「獣臭がなく繊維が細かいため柔らかく豚肉本来の風味と味覚を楽しめる」とのこと。 まさにその通りの美味しさで、脂がしつこくない食べやすさも特徴かも。 美味しいですね♪ 定食のご飯は、寝かせ玄米で。 玄米と小豆と自然塩を入れて炊き、3~4日寝かせたものだとか。 もちっとした食感と甘味すら感じる旨味がしっかりする味わい。 これにごま塩かけるだけでも十分じゃない?と言いたくなる美味しさです。 おかずも、ごはんも、どちらもスーパー銭湯クオリティを超えてます。 …と思ってたら、お風呂せずに食事のみの利用も可なのだとか。 せっかくなので、常陸牛炭火焼きステーキ(2640円)も注文。 備長炭を使って焼き上げたとのこと。 常陸牛のランプならではの美味しさは確かなのですが、焼いてから時間たってるのかな。 ちょっと惜しい。。。 お店の手前に、立ち飲みスタンドを用意しているのも面白い点。 枝豆+ビールでさくっと済ますお父さんの姿も見かけましたよ。 私は、車の運転があるのでコーヒー(484円)をテイクアウト。 茨城県で人気のサザコーヒーの豆で、注文を受けてから淹れてくれるのは嬉しいですね。 すっきりとした飲み心地が気持ちいい一杯でした♪
写真と本文をすべて表示常総市にある小絹駅からタクシーで行ける距離のお店


























