大分の友達にランチにオススメのお店 (一休の泪)さんを紹介して貰っていたので 別府冷麺 一休の泪 http://ikkyunonamida.com/ 別府冷麺ランチ。 別府には仕事も含めて7〜8回くらい来ているが、 別府冷麺が名物とは知らなんだ。 いつも、地獄蒸し・とり天・関アジ関サバを 味わっていたが、今回初、名物別府冷麺。 別府冷麺とり天つき ¥1.350-+ビール２本、 まずはそのまま、そしてカボス胡椒をかけて とり天と一緒に味わう。 美味い。あっさり牛骨スープに鰹・昆布の 出汁が効いている和風スープにキムチのピリ辛が アクセントになっている。 太麺のコシがある麺がモチモチで喉越しも 良くスープとのバランスがベストマッチ。 美味しかった。ご馳走様でした。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
和風牛骨だしとモチモチ太麺が映える、大分名物冷麺を満喫できるランチ処
別府で味わうご当地冷麺は、あっさりとしつつもコクのある牛骨和風スープに、鰹や昆布の旨味がしっかり効いた味わい。歯応え抜群のモチモチ太麺がこのスープと絶妙に絡み、ピリ辛のキムチやカボス胡椒で変化も楽しめます。とり天付きセットも好評で、別府らしいランチタイムを満喫できるのが魅力。清潔感ある店内で居心地もよく、食後には酒粕が香る自家製温泉アイスクリーム「別府のわすれもの」もおすすめです。
