ルナパルパドス 今田

兵庫県丹波篠山市の立杭焼の窯元が並ぶ道沿いに佇むスペイン料理店。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、野菜や肉、魚介をシンプルな塩味で引き立てた料理が特徴です。季節の野菜を彩るサラダや、焼き茄子のスープ、丹波赤鶏や日本鹿のシチュー、パエジャなど、地域の恵みを存分に活かしたメニューが丹波焼の器で提供されます。自家製の全粒粉バゲットも好評で、デザートやソフトクリームまで地元素材を生かした一品ばかり。外観や内装は素朴さを残しつつ、丁寧な料理で訪れる人を魅了します。予約がおすすめで、季節ごとに異なる食材も楽しみの一つです。