「Mari iida」 2024.10.30 白煮干醤油ラーメン(1,100円) 札幌の人気店ラーメンを新宿でいただく。 先週に続いて新宿タカシマヤで開催中の大北海道展イートインで、2週目出展の Mari iida でラーメンを注文しました。 1日200食限定のワンタンメン(味噌)が少し前に完売してしまったので、やむなくノーマルラーメンにしました。 ビジュアルはシンプルな醤油ラーメンです。 トッピングは鶏と豚のチャーシューが各1枚と海苔、青ねぎとシンプル。 スープは熱々で煮干しの香りと動物系の香りが混ざった出汁に醤油は濃くないですね。 細めのウェーブ麺でスルスルと入ってくる麺です。 程よい量で美味しくいただきました。 北海道展は11月4日まで。ワンタンメンに再チャレンジしてみます。 ごちそうさまでした。 #3182投稿 #ラーメン42杯目 #白煮干醤油ラーメン #Mari iida #鶏と豚チャーシュー #大北海道展イートイン #新宿タカシマヤ #限定販売
写真と本文をすべて表示カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
全粒粉自家製麺と海鮮香るスープが自慢のラーメン体験
新宿高島屋の催事イートインで味わえる札幌発ラーメン。全粒粉を使用した自家製麺は細めでツルツルとした食感、北海道産小麦100%のワンタン皮も魅力。スープは熱々で、煮干しや動物系、さらに海老やホタテの旨味が際立ちます。鶏や豚など複数のチャーシューが楽しめ、どのトッピングもバランス良くラーメンの魅力を引き立てています。やさしい味わいでスープまで完飲できる美味しさ。普段は遠方でなかなか味わえない一杯を、期間限定で楽しめる特別な機会です。























