カフェ&ワインバー Lien 志摩観光ホテル ザ クラブ

宿泊したので、おやつを食べに伺いました。 ミルフィーユ、エアリーでサクサクなフィユタージュに濃厚なめらかなパティシエール、いちごも美味しかったです！ ロケーションも素晴らしいし、アフタヌーンティーをしたかったです… 目当てのフレジエはアフタヌーンティーの中の一品で単品での提供はしていないとのこと。 残念

〈伊勢志摩旅行編〉 三重県志摩市の志摩観光ホテル ザ クラブ内にあるカフェ。 近鉄賢島(かしこじま)駅から都ホテル系のシャトルバスですぐ。 アフタヌーンティーで伺いましたが、見た目も味も接客も素晴らしかった。 お値段もお手頃。 松阪牛や鮑、アコヤ貝、伊勢海老、伊勢まぐろ、あおさなど三重県の食材を使ったセイボリー(料理)と伊勢茶を使ったスイーツやスコーン。 ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクなど、伊勢本冠茶(いせ ほんかぶせちゃ)を含む多くの中から好きなだけ選べ、お茶はポットサービス。 スイーツは、開業70周年記念オリジナルアフタヌーンティースタンドで提供されます。 何やらオカモチみたいだけど、三重県の広葉樹を用いて伝統的な木組みにより三重県をイメージしたデザインに仕上げたこだわりのスタンドだそう。 テーブル上でオカモチ正面の蓋を開ける演出もテンション上がる。 同建物内には志摩観光ホテルのヒストリーを展示したコーナーもあり、G7伊勢志摩サミットワーキングランチの様子や、山崎豊子さんが執筆に使われていた机などが展示されています。 控えめに言って三重県、最高です。 春のアフタヌーンティー 5,200円 ×2 2023.05.21 #伊勢志摩旅行編

伊勢志摩サミット（2016年）開催の記憶が新しい、志摩観光ホテルでお茶を楽しむことができました。 ホテル自体は70周年とのことで、歴史を感じさせるクラシックな雰囲気です。 鮑姿のアップルパイセットを。 セットの紅茶はロンネフェルトの茶葉を使っています。アールグレイを選ぶとティーウォーマーもセットされます。 アップルパイは約20分ほどかかりますといわれ待つこと15分程でしょうか？外の緑とリゾートのゆったりした雰囲気を楽しんでいたらあっという間でした。 鮑姿にこんがり焼けたアップルパイはバニラビーンズたっぷりのアングレーズソースの上に。バニラアイスは別添えです。 サクサクのパイ生地にナイフを入れるとべっこう色の熱々のフィリングがたっぷり。甘すぎず、リンゴの香りが口いっぱいにバニラアイスを添えていただくと暑さと冷たさが広がりました。 ゆっくり時間をかけて楽しむ素敵な時間を過ごすことができるレストランです。 #スイーツ女子 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ロンネフェルト

志摩観光ホテル内のリアンさんです。 アップルパイ、チーズケーキセットをいただきました。 アップルパイセットが2000円、チーズケーキセットが1800円です。 お昼3時過ぎですが、おきゃくは三組ほど。 眺めの良いテーブルに案内していただきました。 アップルパイは、熱々を提供していただきました。カスタードソースが添えられています。お皿も非常に熱いです。嬉しいサービスですね。 チーズケーキは、ケーキセットの中から一つ選びました。 しっとりして、濃厚なチーズケーキです。コーヒーは、お代わり無料でした。嬉しいかったです。 ご馳走様でした。

アフタヌーンティーをいただきました。イギリスの本場のものを踏襲しつつ、ボリュームは日本人向け、季節のフルーツを生かしているメニューは食べる価値ありです。