【カレーの池に浮かぶカリカリカツ】 実は2軒先にある餃子屋さんに行ったところ、今はテイクアウトのみだということで、ガッカリしていると偶然目に入ったコチラへ 看板に〝おそば〟 なんか可愛らしい ◇カツカレー 970円 を注文 鍋でカレーを温め、カンカンと鍋底からカレーを集めツユに落とす音 ジューーーぅっとカツを揚げ、ザクッザクと切るカツを切る音 店内が小さいので料理をする音がよく聞こえる さあ来い! どんな見た目のカツカレーだ? 女将さん「お待ちどうさま〜」 深みのある黒い塗の器に、白飯の部分がほとんど見えないカツカレーで見た目がカッコイイ✨ 先ずはカツから フォンデュのようにカレーを付けて食べた アッツー、そりゃぁ揚げたては熱い 衣はカラッとを通り越して、バリカリっと心地良いほど衣が立ってる 厚い肉ではないが、カレーを衣に吸い込ませて食べるのを計算してあるかのように揚げられている カレーはもちろん蕎麦屋のシャバシャバ 小ちゃなバラ肉とトロッとした玉ねぎだけの具でスパイシー感はほとんど無いが、和出汁の効いたツユと合わさり完成している 途中でいつもの味変を、、、と思ったが 醤油が欲しいーーー カツに醤油をかけたかったがテーブルには醤油が無い! ソースでもいい 欲しい 女将さんに声をかけようかと思っていたが、いつの間にか完食していた。 ご馳走様
写真と本文をすべて表示蕎麦屋の出汁香る、バリカリ食感のカツと和風カレーの絶妙コラボ

















