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  • 閉店

麺屋 ひな多

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カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

魚介の旨味あふれるつけ麺と、心地よいサービスが調和するラーメンスポット

魚介と煮干しを丁寧に引き出した濃厚ながらも重さを感じさせないスープは、一口目から最後まで飽きることなく味わえます。噛むほどに小麦の香りが豊かに広がる太めストレート自家製麺は、コシがありスープとの絡みも抜群。柔らかなチャーシューやアクセントのメンマ、ネギなど、盛り付けの細部にもこだわりを感じられます。十分なボリュームの並盛でも満足感があり、もっと食べたいと思わせるおいしさです。清潔感ある店内と丁寧なスタッフの接客で、行列でもストレスなく過ごせる点も高評価です。

口コミ(40)

オススメ度:88%

行った
52人
オススメ度
Excellent 36 / Good 14 / Average 2
  • ☆注文したメニュー☆ つけ麺 並盛(税込900円) ▷麺屋ひな多でつけ麺(並盛)をいただきました。 ひな多といえば、こだわり抜かれた魚介煮干しスープと、モチモチとした自家製麺が特徴のお店です。 今回、訪問させて頂き、その味の完成度の高さに感動しました。 まず、スープは濃厚ながらもしつこさがなく、魚介と煮干しスープのバランスが絶妙です。 旨味が凝縮されており、一口目から最後まで飽きることなく楽しめます。 程よい酸味と甘みが加わり、深みのある味わいがクセになります。 麺は太めのストレートで、しっかりとスープが絡むよう工夫されていました! コシが強く、噛むたびに小麦の風味が広がり、スープとの相性も抜群です。 並盛でも十分なボリュームがあり、食べ応えがありますが、最後まで美味しくいただけるので、大盛りに挑戦したくなります。 さらに、トッピングのチャーシューはとても柔らかく、しっかりと味が染み込んでいます。 メンマやネギのアクセントも絶妙で、一杯の中にさまざまな食感や風味が楽しめるのも魅力のひとつです。 店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で心地よい雰囲気です。 行列ができる人気店ですが、提供までの流れがスムーズで、ストレスなく食事を楽しむことができました。 麺屋ひな多のつけ麺は、一度食べるとやみつきになる美味しさです。 まだ訪れたことがない方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい名店です。 ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!

  • 煮干しまぜそば! 煮干し系のラーメン大好きなんですよねぇ。 ここは素材の味で勝負、って感じのお店でしょうか。 1口目のインパクトは少なめですが、完食した頃妙にまた食べたくなる中毒性を感じます。 卓上調味料も充実しております。 また機会があれば行きたい! 駐車場ありますよー。

  • 煮干しラーメン、嫌いだったはずなんだけどだんだんハマってきました(笑) ここも美味しいんですが、かなり前のお話。 投稿漏れですね。。。 季節限定ズワイ蟹と鯵のまぜそば、食べ方レシピ付き(笑) 蟹の身はカニカマだった気がしましたが、かなり濃厚な蟹エキス充満なラーメンでした❤️ 麺が美味しいんですよね、このお店。 #埼玉を盛り上げよう #鴻巣なんだが車じゃないと厳しい #らーめん

  • 感動したラーメン屋さんって何店舗かありますが、「麺屋ひな多」さんもその一店です。様々な煮干しや甲殻類をふんだんに使ったメニューは秀逸です!!帰省の帰りに数ヶ月ぶり寄らせていただきましたが、お正月限定メニュー!!うひょー!!私は「海老味噌つけそば中盛」。家族は「ノドグロの煮干しそば」!!!「海老味噌つけそば」は、これでもかってほどの海老出汁!!うまいっ!!!「ノドグロの煮干しそば」は上品なノドグロ出汁!!うまいっ!!!いつもメニューのセンスが素晴らしく、感動するうまさです!!今日も美味しくご馳走様です!!

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麺屋 ひな多の店舗情報

基本情報

店名 麺屋 ひな多 ひなた
ジャンル

ラーメン

営業時間

[全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:30 〜 21:00

定休日
不定休
昼・夜とも麺がなくなり次第終了。
予算
ディナー ディナー:〜1,000円
ランチ ランチ:〜1,000円

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR高崎線 / 鴻巣駅(2.9km)

座席情報

座席
40席
カウンター席
喫煙

全席禁煙

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個室

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://x.com/menyahinata
利用シーン
ランチおひとりさまOKおしゃれなディナーご飯美味しい店・安い店禁煙おしゃれなランチ
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Hiroki Ejiri
最新の口コミ
T.Aku
最終更新

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