ほどよく甘くて柔らかい、ふわふわのどら焼き
ランチの後、気になってたどら焼きのお店は、 住宅街にある小さな可愛いお店。 元和菓子職人、その道35年の店主が独自の配合で焼き上げるこだわりで、保存料は一切使っていません。 また、つぶあんにはプレーンの生地、抹茶あんには抹茶生地、ショコラにはショコラ生地。生地の風味を変えいます。 どら焼きの種類も豊富で定番のつぶあんから、抹茶、チョコ、カスタードに、季節限定の桃や、パイナップル、ブルーベリーなど約18種類。 本当は手土産でと考えていましたが、賞味期限が短いので諦め、食べたいどら焼きのみ買う事にしました。 ⭐︎つぶあん ¥220 ⭐︎ショコラ ¥250 ⭐︎チョコバナナ ¥300 ⭐︎ももどら ¥390 私はあんこが苦手で食べられないので、あんこが入っていないショコラとももどらをいただきました。 生地はふわふわでチョコレートクリームは滑らかで甘すぎずとても美味しかったです。 また、ももどらは瑞々しくさっぱりしていてジューシー。グリークヨーグルトの爽やかな味が相性抜群で美味しかったです。 つぶあんも甘すぎず、チョコバナナも美味しかったそうです。 ご馳走さまでした❗️
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