FERMENT

静かで落ち着けるあまり教えたくないお店。お料理はチーズを使ったお料理を中心としたビストロ。二人で、ルッコラのサラダ、キッシュ、ラクレット、チーズ盛り合わせ、赤白ワインを一杯ずつ飲んで、7000円。お腹いっぱい、満足です。

フレンチビストロ料理がいただけるセットランチ。デフォで赤、白のワインをドリンクとして選べます。このクオリティで1K以内。人に教えるのが惜しいほど。今度は夜にこだわりのチーズとオススメのワインを楽しみに来たい。

先日、仲間内での食事会にて利用。チーズフォンデュが目玉のお店で、コースを頼みましたがサラダやカプレーゼ含めチーズだらけで、チーズ好きにはたまらない内容でした。 パテもハムも含めてワインに合うんだなあ。チーズフォンデュって何だかんだそこまで食べる機会は多くないですが、この日は好きなだけ食べた気がします。個人的にはバケットよりもジャガイモに絡めて食べるのが好き。まあチーズポテトですね（笑） あとはやっぱりチーズだけに、チーズフォンデュもワインが一番合うなあと認識することができた、良い機会でした。 #たっぷりチーズフォンデュ #チーズ好きにはたまらない