やきや しんたく

8年振りに来ました。前回同様泊りゴルフの夕食。 趣きのある茅葺き屋根の古民家は変わらぬ佇まい。 ライトアップされたお庭も素敵。 囲炉裏で焼く秋刀魚に生ホルモン。〆の蕎麦。 そして優しさ溢れる接客。 また必ず伺います。

季節の旬な物を炉端焼きでいただけます。 昼は蕎麦のランチもありました。 店主のおすすめは春(朝どれ筍の炉端焼き)秋(種まきから始める蕎麦)がおすすめみたいです。 鮎は川鵜の害で揃えるのが苦労の様です。 父の日接待、喜んで頂けました。

常陸大宮の隠れ家蕎麦屋「やきやしんたく」 敷地内の畑で作った自家栽培の蕎麦を食べられるお店 お昼の蕎麦はその日の予約分しか打たないそうなので予約は必須！ 野菜天ざるは、千円と思えない程ボリューミーで美味しかった✨ 建物は100年越える茅葺き屋根の古民家で雰囲気も最高〜〜

モニターツアーに参加した時の２日目の昼食場所が、こちらでした。かやぶき屋根の古民家を利用した、炉端焼きのこちらでした。外観は懐かしい感じのするかやぶき屋根で、中へ入ると板敷で、ところどころにレトロなポスターが貼ってあり、レトロな雰囲気がありました。 炭火焼の炉端で、かぼちゃやなす、ほたてや、アスパラのベーコン巻き、おにぎりなど、いろんな食材の用意があり、自分で好きなように網の上にのせて、焼いていきます。やきたては、あつあつで、ちょっと目を離すとまん中は火が強くて、こげてしまうほど。 庭にあけびがたくさんなっていて、お土産にいくつかいただきました。雰囲気が良く、またおいしい炉端焼きをわいわいしながら食べる楽しみがあり、また機会があれば来てみたい場所です。

かやぶきの雰囲気満点のお店。 炉端焼き頂きました‼ 味は普通(笑)